Sorbet de afine


Saptamana trecuta va aratam delicioasa dulceata de afine , iar din afinele cumparate atunci , nu am rezistat sa nu fac si acest sorbet racoros !!

Profitati de aceste fructe fff sanatoase si incercati acest sorbet !!!

Ingrediente :

  • 300 g afine
  • 150 g zahar
  • 250 ml apa
  • zeama de la o lamaie
  • frunzulite de lamaita

Puneti intr-o craticioara mai micuta apa si zaharul si lasati la foc mic pana acesta se topeste si devine ca un sirop.Lasati apoi siropul sa se raceasca sau il raciti fortat punand craticioara intr-o alta mai mare in care ati pus apa rece.

Puneti afinele  in blender , adaugati siropul racit , zeama de lamaie  si amestecati totul in blender 2-3 minute.

Strecurati amestecul obtinut  , apoi il puneti intr-un castronel de plastic cu capac si bagati-l la congelator ptr 3 ore. Dupa ce a trecut prima ora , scoateti vasul din congelator si amestecati  compozitia de la margine spre mijloc cu ajutorul unei furculite . Repetati operatiunea dupa inca o ora .Daca dupa ce au trecut cele 3 ore  sorbetul inca nu e inghetat complet , il mai lasati la congelator atat cat mai este necesar .

Il serviti in pahare sau cupe , si-l ornati cu frunzulite proaspete de lamaita.

Pana am facut  eu pozele , acesta a inceput sa se topeasca si de aceea am pus si cate-un pai in pahare si am savurat un 2 in 1 : sorbet si granita !!! :):)

O duminica racoroasa va doresc  !!!

35 de gânduri despre “Sorbet de afine

    • Nu pot sa cred ca nu te incumeti sa faci , la cate alte bunatati dulci faci , asta e floare la ureche !! :);) Deci , astept un sorbet pe blog, k ? 🙂 O duminica superba iti doresc !!

  1. Ce bun este… am facut si eu acum vreo 2 saptamani cand era canicula in toi. Ideal de mancat pe canicula, dar un dezastru pentru poze. M-am inervat si l-am mancat, dar am ramas fara poze. Pup!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s