Sorbet de afine


Saptamana trecuta va aratam delicioasa dulceata de afine , iar din afinele cumparate atunci , nu am rezistat sa nu fac si acest sorbet racoros !!

Profitati de aceste fructe fff sanatoase si incercati acest sorbet !!!

Ingrediente :

  • 300 g afine
  • 150 g zahar
  • 250 ml apa
  • zeama de la o lamaie
  • frunzulite de lamaita

Puneti intr-o craticioara mai micuta apa si zaharul si lasati la foc mic pana acesta se topeste si devine ca un sirop.Lasati apoi siropul sa se raceasca sau il raciti fortat punand craticioara intr-o alta mai mare in care ati pus apa rece.

Puneti afinele  in blender , adaugati siropul racit , zeama de lamaie  si amestecati totul in blender 2-3 minute.

Strecurati amestecul obtinut  , apoi il puneti intr-un castronel de plastic cu capac si bagati-l la congelator ptr 3 ore. Dupa ce a trecut prima ora , scoateti vasul din congelator si amestecati  compozitia de la margine spre mijloc cu ajutorul unei furculite . Repetati operatiunea dupa inca o ora .Daca dupa ce au trecut cele 3 ore  sorbetul inca nu e inghetat complet , il mai lasati la congelator atat cat mai este necesar .

Il serviti in pahare sau cupe , si-l ornati cu frunzulite proaspete de lamaita.

Pana am facut  eu pozele , acesta a inceput sa se topeasca si de aceea am pus si cate-un pai in pahare si am savurat un 2 in 1 : sorbet si granita !!! :):)

O duminica racoroasa va doresc  !!!

Lasă un comentariu

35 comentarii

  1. DiaMar bucataria galbena

     /  28 Iulie 2012

    Chiar acum as savura un pahar cu bunatatea aceasta.
    Este ingrozitor de cald.
    Pupici!

    Răspunde
  2. FLORY

     /  28 Iulie 2012

    Are o culoare grozava!Si eu am facut sorbet,dar de pepene galben!Pupici🙂

    Răspunde
  3. In ultima vreme am o pofta nebuna de sorbet, dar inca nu ma incumet sa fac😦 Al tau arata minunat🙂
    Pupici

    Răspunde
    • Nu pot sa cred ca nu te incumeti sa faci , la cate alte bunatati dulci faci , asta e floare la ureche !!🙂;) Deci , astept un sorbet pe blog, k ?🙂 O duminica superba iti doresc !!

      Răspunde
  4. addnia

     /  28 Iulie 2012

    minunat! sper sa am si eu timp sa fac sorbeturi, ca sunt excelente!

    Răspunde
  5. Mmm, ce bun trebuie sa fie!!!Servesc si eu un paharel:)Pupici!

    Răspunde
  6. Delicios acest sorbet!!!

    Răspunde
  7. Cat de bine arata, ce rasfat ar fi si pentru mine acuma…asa ceva. Pozele sunt super! Pupici

    Răspunde
  8. Gândestete si la mine cand le savurezi! aratã delicios:)

    Răspunde
  9. Exceptionala prezentare!!!
    Imi place totul foarte mult!Pup:-)))

    Răspunde
  10. Mmm.. un paharel este al meu, da?!🙂
    Te pup dulce

    Răspunde
  11. Si daca ai timp, te astepata un tag la mine pe blog. Pup

    Răspunde
  12. wow, ce bine arataaaaaaa❤ Ador sorbetul si ador afinele🙂
    Bine te-am regasit scumpa mea! te imbratisez cu mare, mare drag! Puuuup

    Răspunde
  13. m-am intors exact la timp pentru minunatia asta de la tine! mai ramane sa ma dezbar de lene si sa o si execut😀

    Răspunde
  14. Ce bun este… am facut si eu acum vreo 2 saptamani cand era canicula in toi. Ideal de mancat pe canicula, dar un dezastru pentru poze. M-am inervat si l-am mancat, dar am ramas fara poze. Pup!

    Răspunde
  15. Sorbet cu afine de padure…o nebunie! Ai mei copii l-ar topi intr-o secunda! :))

    Răspunde
  16. Grozav arata! Sa lingi paharele!
    Pupici!

    Răspunde
  17. marina

     /  4 August 2012

    eu ador afinele,deci,tot ce contine acest fruct e pe gustul meu….big like !

    Răspunde
  1. Chec cu afine si ricotta | Cat's kitchen

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: