Delicii pentru mesele festive ale sarbatorilor de iarna – II


Nu stiu cum sunteti voi , insa eu mereu sunt nehotarata cand vin Sarbatorile .Mereu ma prind ultimele zile , iar eu habar nu am ce voi pune pe masa, dar asta doar din cauza ca as vrea sa fac atatea , incat mi-e imposibil sa ma decid din timp !! : )

Daca si voi sunteti la fel : ) , iata propunerile mele sarate !! ; )

1.Pulpa de curcan afumata

Pulpa de curcan afumata

2.Piftie de curcan

Piftie de curcan

3.Ciuperci umplute cu orez

ciuperci umplute cu orez

4.Chiftelute cu ciuperci

IMG_6212 a

5.Chiftelute cu ton

Chiftelute cu ton

6.Piept de pui in crusta de seminte

Piept de pui in crusta de seminte

7.Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

8.Branza dulce cu ceapa verde si ardei

Branzica dulce cu ceapa verde

9.Briose din foietaj cu legume si scioci

Briose din foietaj cu legume si scoici

10.Sufleu de conopida cu somon afumat

Sufleu de conopida cu somon afumat

sufleu de conopida cu somon

11.Supa cu galuste

supa cu galuste

12.Ciorba de fazan

Ciorba de fazan

13.Supa crema de legume cu creveti

Supa crema de legume cu creveti

14.Friptura de iepure cu sos de legume si visine

friptura de iepure

15.Piept de fazan cu sos de visine

Piept de fazan cu sos de visine

16.Rulada de curcan cu ardei copti

Rulada de curcan umpluta cu ardei copti

17.Porumbei umpluti

Porumbei umpluti

18.Rulouri din piept de gasca umplute cu ciuperci si praz

Rulouri din piept de gasca umplute cu ciuperci

19.Muschiulet de porc in crusta de seminte

Muschiulet de porc in crusta de seminte

20.Rulouri de cod cu cascaval si spanac

Rulouri de cod cu spanac si cascaval

21.Salau cu sos de hrean

Salau cu sos de hrean

AICI veti putea gasi si propunerile sarate  de anul trecut !!

Mult spor la pregatiri si sa aveti o masa imbelsugata cu totii !!!!

Dulciuri pentru sarbatorile de iarna – II


Asa cum anul trecut v-am propus cateva dulciuri care cred eu ca ar face deliciul mesei de Craciun , revin si anul acesta cu cateva propuneri :

1 .Cornulete cu ciocolata amaruie si migdale

Cornulete cu ciocolata

2. Biscotti cu caise si lavanda

Biscotti cu caise si lavanda

3.Chec cu seminte de mac

Chec cu seminte de mac

4. Chec cu ricotta si portocale

Chec cu ricotta si portocale

5.Muffins cu kiwi si ciocolata

IMG_7113 a

6.Cupcakes cu Raffaelo

cupcakes cu raffaelo

7.Tarta cu smochine

Tarta cu smochine

8.Fursecuri fragede

fursecuri fragede

9. Turta dulce – Braduti si clopotei

turta dulce - braduti si clopotei

10. Turta dulce – Ursuleti

Turta dulce -Ursuleti

Aici mai puteti gasi propunerile mele de anul trecut !!

Spor in tot ceea ce faceti !!

Delicii pentru mesele festive ale sarbatorilor de iarna


Cu toate ca blogul nu are nici macar un anisor si pot spune ca sunt la inceput de drum ,am incercat sa nu las sa treaca aceste sarbatori fara ca eu sa va propun cateva retete care mie mi se par potrivite ptr acest sf de an.Iar daca zilele trecute am incercat sa va ofer cateva variante ptr dulciuri , astazi va propun cateva aperitive, supe si ciorbe si nu in ultimul rand, fripturi din diferite feluri de carne.

APERITIVE PTR. CRACIUN SI REVELION :

1.Muschiulet de porc afumat

2.Terina cu limba de porc si ciolan

3.Oua de prepelita in sos de hrean

4.Aperitive cu ton

5.Pate din carne de fazan

6.Chec cu ciuperci

SUPE SI CIORBE PTR.CRACIUN SI REVELION :

1.Supa de fazan

2.Ciorba de burta

3.Ciorbita de gasca

4.Ciorbita de scoici cu legume

5.Supa crema de ciuperci

6.Supa crema de mazare

FELURI PRINCIPALE PTR. CRACIUN SI REVELION :

1.Muschiulet de porc cu mere si stafide alaturi de un piure motat

2.Muschiulet de porc umplut cu gutui caramelizate

3.Pulpa de porc impanata cu prune

4.Cotlet de porc umplut cu gutui

5.Porumbei umpluti

6.Rulouri din piept de gasca umplute cu ciuperci si praz


7.Franjuri din piept de pui cu risotto

8.Rulouri de cod cu cascaval si spanac

9.File de cod cu sos de patrunjel

10.File de cod stroganoff

Puteti gasi multe alte retete delicioase pe blogurile din lista de bloguri preferate !!

SPOR LA CULINARIT !!!

Dulciuri ptr sarbatorile de iarna – I


Daca nu v-ati hotarat ce dulciuri sa pregatiti ptr aceste sarbatori ,m-am gandit sa va vin putin in ajutor si sa va propun :

1.Biscotti cu smochine

2.Braduti multicolori

3.Stelute cu cocos si bezea

4.Turta dulce berlineza

5.Fursecuri cu cafea si nuca

6.Biscuiti cu cafea

7.Briose cu dovleac si ricotta

8. Tarta cu dovleac si scortisoara

9.Chec cu mac si lamaie

10.Chec cu dovleac si nuca de cocos

11.Tarta cu crema de cocos si mure

12.Tort de zahar ars

13.Tort de biscuiti

14.Tiramisu

Din pacate la capitolul torturi nu stau grozav , dar va pot indruma cu placere spre alte bloguri cu o multime de torturi minunate : Edith’s Kitchen , Maya’s World , Laura Adamache ,Laura Sava    sau pe celelalte bloguri din lista mea de bloguri preferate .

%d blogeri au apreciat asta: