Pappardelle cu somon

Hmmmmm , ce ziceti de-o cina fff usor de preparat si fff delicioasa ? Astazi stiu ca nu o mai puteti prepara , la ora asta nu mai papam nimic 🙂 , e cam tarziu 😦 , dar poate va rasfatati intr-o alta seara , nu ? 🙂

Cu aceasta reteta particip la provocarea lunii martie pe blogul Cristinei , unde vedete sunt pastele !!!!

Ingrediente :

• 250g pappardelle ( gasiti la Kaufland)
• 150-200 g somon marinat
• 30 g unt
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri praz tocat maruntel
• 200 ml smantana ptr gatit
• sare
• piper alb
• marar

Fierbeti pappardellele 🙂 in apa clocotita cu putina sare , timp de 4-5 minute.

Intre timp , taiati somonul marinat in fasii potrivite.

Incingeti uleiul intr-o tigaie antiaderenta , apoi caliti prazul 2 minute.Adaugati smantana si potriviti de sare si piper.

Dupa ce pastele au fiert , le scurgeti , apoi le amestecati cu unt .Adaugati prazul cu smantana si amestecati cu grija.

Puneti cate-o gramajoara de paste pe  farfurie , aranjati cateva fasii de somon ,ornati cu marar si serviti cu pofta !!

POFTA BUNA !!!