Pulpe de pui ( dezosate) cu ciupercute si cascaval


Toate planurile mele din acest week-end au esuat 😦 . Nu stiu de ce , insa nimik nu mi-a iesit asa cum imi doream 😦 , iar ceea ce am facut intr-un final , au fost hotarari de ultim moment , ca si aceasta reteta care sper totusi sa va placa !!

Ingrediente :

  • 1 kg pulpe de pui dezosate
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 4 catei de usturoi , rasi pe razatoarea mica
  • 50 unt
  • 500 g ciuperci champignon ( mai micute )
  • 200-250 g cascaval afumat , ras pe razatoarea mare

Spalati carnea , apoi o lasati sa se scurga bine .Taiati fiecare pulpa dezosata , in jumatate .

Intr-un bol micut , amestecati uleiul cu sarea , piperul , boiaua si usturoiul ras .Puneti pasta obtinuta peste carne si ungeti bine bucatile,  pe toate partile.

Ungeti o tava termorezistenta cu unt , apoi aranjati frumos bucatile de carne .

Ciupercutele le spalati , le taiati in jumatate si le aranjati peste carnea din tava ( eu am pus doar cateva ciupercute in tava ca sa nu acopar toata carnea si sa se vada si ea in poza 🙂 , apoi am pus si restul de ciupercute ) .Acoperiti tava cu folie de aluminiu .

Bagati tava in cuptorul preincalzit ptr circa 40 de minute .Datorita ciupercilor , eu nu am mai pus apa in tava , au lasat ele suficienta . Insa daca sosul din tava scade prea mult , puteti adauga putina apa .

Cand aceastea sunt aproape gata , scoateti tava si presarati deasupra cascavalul ras .

  Bagati tava din nou in cuptor , dar de aceasta data neacoperita , ptr inca 10 minute .

Cand cascavalul este frumos rumenit , acestea sunt gata .

Lasati sa se raceasca putin , apoi serviti .Noi le-am servit alaturi de piure.

POFTA BUNA !!!

32 de gânduri despre “Pulpe de pui ( dezosate) cu ciupercute si cascaval

  1. vai,Adina,cum poti sa fii nemultumita de poze,ca mie mi-ai facut o poftaaaa nebuna…
    wow,cum arata ciupercutele cu cascaval !!!!! demential !!!!

    • Ma bucur ca-ti plac ciupercutele , nici nu ma asteptam sa nu-ti placa 😉 …. cat despre poze , se poate mult mai mult de atat , insa atunci cand imi pierd rabdarea , nu mai incerc si nu mai fac nimik …. asta e… mai am si momente din astea !! :)))

  2. Acum am terminat de mancat a doua portie. Am vrut sa comentez dupa prima da nu am ajuns din bucatarie pana la calculator ca mi-a venit pofta iara :)) E super… Recomand cu toata gura :))

    • Hmmmmm , sa inteleg ca se cere un bis cat de curand ?
      Dorin 🙂 😉 , ma bucur ca au fost pe placul vostru !!! Sa va fie de bine !!!! Sper sa te mai inspiri de pe blogul meu 😉 …..

  3. vreau si eu sa stiu la ce temperatura trebuie sa fie cuptorul?tin foarte mult cont de toate indicatiile atunci cand vreau sa pregatesc ceva.Ms mult:*!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s