Sos de busuioc pentru pizza


        La pizza pe care am facut-o in acest week-end , in loc sa folosesc o simpla pasta de rosii , am hotarat sa fac acest sos delicios de busuioc … cu toate ca am un singur regret in ceea ce-l priveste 😦 , nu am avut busuioc proaspat…..

Ingrediente :

  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 400 g rosii in bulion
  • sare,piper
  • 1 lingura busuioc proaspat
  1. Incalziti uleiul intr-o tigaie , usturoiul il zdrobiti impreuna cu sarea , apoi il adaugati in ulei si-l inabusiti 2-3 minute.Taiati ceapa verde marunt si adaugati-o in tigaie impreuna cu busuiocul uscat si coaja rasa de lamaie, apoi caliti totul la foc mic , pana ceapa devine sticloasa.
  2. Adaugati rosiile in tigaie si mai fierbeti pana compozitia capata consistenta unui sos.Luati tigaia de pe foc ,potriviti de sare si piper , apoi adaugati busuiocul proaspat.

POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Articol anterior
Articol următor
Lasă un comentariu

7 comentarii

  1. Bucate_apetisante

     /  13 Iunie 2011

    Ador busuiocul ,il folosesc de fiecare data cand fac paste si desigur,ca si tine, la sosuri.
    Imi plac foarte mult pozele pe care le faci la fiecare mancarica !
    Am cautat butonul pt. ”Urmarire” (a blogului) insa nu-l gasesc. Poate imi dai niste indicatii…

    Răspunde
    • Unele preparate … fara busuioc nu-si au rostul 😉
      Ma bucur ca-ti plac pozele … si mie imi plac 😉 …
      Sunt la inceput de drum in ale blogaritului 😦 si nu stiu la ce buton pt. urmarire te referi 😦 … o sa ma interesez si sper sa am un raspuns cat mai repede !!!
      Ms de vizita si de aprecieri !!!

      Răspunde
  2. Bucate_apetisante

     /  13 Iunie 2011

    Ahhh…vad ca tu ai blog wordpress, in blogspot exista in setari un loc unde iti poti adauga un buton numit ”urmarire” si dand click pe acest buton fiecare vizitator poate adera (sa zic asa) la blogul tau, ca un fel de lista cu prieteni.Insa in wordpress sincer nu ma pricep, nu stiu daca exista asa ceva.
    Noapte buna iti doresc !

    Răspunde
  3. Îmi place prezentarea!de sos nici nu mai zic nimic…ca la mine se stie,fara busuioc si rosii eu nu as exista.Cînd e vorba de busuioc,pot sa-l si pasc =))

    Răspunde
    • ms Maya !!!! … la aceasta pizza chiar este necesar un astfel de sos… altfel , lasa de dorit totul 😦 …. pai daca-ti place asa mult , ma gandesc ca ai ceva provizii …. cate despre pascut :):) … te opreste cineva? 😉

      Răspunde
  1. Mini pizza cu mazare si sunculita | Cat's kitchen

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 714 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: