Salata rustica


Salata rustica

Astazi , fara prea multe vorbe si poze , va servesc cu o simpla si sanatoasa salata rustica .

Nu stiu daca aceasta este cu siguranta o salata rustica , insa in momentul in care am inceput aceasta postare , pur si simplu asa mi-a venit s-o numesc .

Ingrediente :

  • 125 g salata verde
  • 100 g emmentaler ras
  • 1 fir ceapa verde
  • 10 rosioare cherry
  • sare
  • piper
  • otet balsamic

Treceti salata printr-un jet de apa rece, apoi o lasati la scurs intr-o strecuratoare .

Ceapa verde o taiati rondele , iar  rosiile cherry le taiati in sferturi si presarati peste ele putina sare si piper.

Aranjati salata pe farfurii , apoi emmentaler si cateva rondele de ceapa verde , puneti bucatele de rosii din loc in loc si stropiti totul cu putin otet balsamic .

Otet balsamic di Modena ( casa Rinaldi)i )

Sanatate maxima va doresc !!!

26 de gânduri despre “Salata rustica

  1. Ador stilul rustic!!! Si-n bucate, si-n poze. Mi se pare atat de primitor ,de calduros.
    Am avut ocazia de a intra odata intr-o bucatarie in acest stil, parca as fi intrat intr-o casuta din povesti 🙂

Lasă un comentariu