Mini muffins cu ciocolata si visine for Tea Party


Mini muffins  cu ciocolata si visine

Luna de luna astept cu mare nerabdare fiecare editie de Tea Party pe care Emily o gazduieste pe blogul sau . Pot spune ca de cand am inceput sa particip la aceste  petreceri ,  ador sa pregatesc mici delicii pe care apoi le servesc alaturi de -o ceasca cu ceai fierbinte , dar asta cred ca ati vazut deja in multe din postarile de pe blog .

Mini muffins cu ciocolata si visine servite alaturi de ceai negru

Ingrediente pentru 48 bucati :

  • 2 oua
  • 25 g zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta migdale
  • 30 g ciocolata 74% cacao( eu folosesc ciocolata Bellarom de la Lidl )
  • 50 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • 100 g faina
  • 15 g cacao
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • visine fara samburi (puteti folosi visine congelate sau din compot , insa de oricare veti folosi , trebuie sa le puneti la scurs intr-o strecuratoare )

Topiti ciocolata pe baie de abur .

Mixati ouale cu zaharul brun si zaharul vanilat  , apoi adaugati ciocolata topita , uleiul si esenta de migdale. Mixati inca putin , dupa care adaugati laptele in fir subtire mixand continuu.

Amestecati faina cu cacaoa cernuta , bicarbonatul si praful de copt , apoi incorporati totul in compozitia de oua si lapte . Amestecati totul usor.

Aranjati hartiutele intr-o tava de mini muffins , puneti in fiecare hartiuta cate-o visina fara sambure  , apoi adaugati din compozitia obtinuta mai sus .Hartiutele nu trebuie umplute la maxim !!

Bagati  tava in cuptorul preincalzit pentru circa 15  minute .Ca sa fiti sigure ca acestea s-au copt suficient , faceti testul cu scobitoarea .

Mini muffins cu ciocolata si visine

Le scoateti din cuptor , le lasati sa se raceasca , apoi dezlipiti hartiutele de pe acestea . Ideea mea a fost defapt alta , insa cand am vazut ce frumos arata asa rasturnate si fara hartiute , le-am lasat exact asa si le-am servit alaturi de un ceai negru aromat cu muguri de iasomie si migdale .

Ceai negru servit alaturi de mini muffins

Va doresc cat mai multe momente frumoase  !!!

38 de gânduri despre “Mini muffins cu ciocolata si visine for Tea Party

  1. Fara sa fie „publicitate”, spun ca, blogul Cat*s kitchen este PERFECT !! Cele mai frumoase fotografii, cele mai placute povestiri-retete,te fac sa o cauti mereu pe Adina Magda….Sa o sarutam cu drag si sa-i multumim !!!

  2. Sa tot bei ceaiuri alaturi de asemenea delicii! Spun asta pentru ca eu nu obisnuiesc sa ma delectez cu ceaiuri. Pozele tale insa ma fac sa-mi doresc si eu un astfel de rasfat. Totul arata minunat! Te imbratisez cu mult drag. ❤

  3. Mmmmm… ma invit la ceai!!! Din pacate luna asta nu-s sigura ca ajung la party… asa ca, sper sa ma primesti la tine la o bunatate de muffins! 🙂
    Pupici dulci

  4. Mi-e teama ca pentru mine petrecerea s-ar transforma intr-un adevarat… dezmat dulce cu asa bunatati, Adina! Prezentarea este, ca de obicei, exceptionala: fotografiile graiesc de la sine despre caldura si sensibilitatea celei din spatele aparatului. Felicitari!!!
    Ma intrebam cum ar iesi, oare, cu visine sau cu cirese amare din dulceata? Mai bine sa nu ma gandesc… :))
    Te pup cu drag, toate cele bune!

    • Ohhhh , iti inteleg perfect teama !!! 😉 Multumesc ptr sincerele aprecieri , esti minunata !!! ❤
      Hmmm , pai cum sa iasa , o nebunie , clar !!!!! Sa stii ca data viitoare voi incerca cu dulceata de visine !! 😉
      Te imbratisez si astept cu nerabdare noi postari !! 😉
      PS.Pup-o pe Norocel !! 😉

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s