Salata de caracatita cu cartofi noi


Este pentru prima oara cand incerc aceasta combinatie si pot spune ca am fost tare incantata de rezultat …. daca va plac fructele de mare si daca va tenteaza sa le combinati cu deliciosii cartofi noi , va recomand aceasta salata !!

Ingrediente :

  • 500 g caracatita baby
  • 1 foaie dafin
  • 5-6 boabe de piper
  • 1/2 kg cartofi noi
  • 1 praz ( doar partea alba)
  • 2 fire ceapa verde
  • sare
  • piper
  • 1/2 legatura marar
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • ulei pentru prajit
  1. Puneti intr-o oala 1 litru de apa , foaia de dafin ,putina sare , boabele de piper , apoi adaugati caracatita si lasati-o sa fiarba circa 40 de minute.
  2. Intre timp ,curatati cartofii noi, taiati-i  cubulete si prajiti-i in uleiul incins.Dupa ce a fiert caracatita , o puneti intr-o strecuratoare si o lasati sa se scurga , apoi o puneti intr-un castron.
  3. Taiati prazul si ceapa verde rondele subtiri , le adaugati peste caracatita , stropiti cu zeama de lamaie si 2-3 linguri de ulei de masline , apoi condimentati cu sare si piper si amestecati bine totul.
  4. Scoateti cartofii pe o farfurie si serviti cu salata de caracatita.

POFTA BUNA !!!!

Anunțuri
Articol următor
Lasă un comentariu

10 comentarii

  1. mangu iliuta

     /  31 Mai 2011

    nu pot sa zic ca e foarte bun pentru ca nu am gustat dar de aratat arata bine

    Răspunde
  2. imi place caracatita!

    Răspunde
  3. marina

     /  31 Mai 2011

    multa lume zice ca e delicioasa,dar eu nu cred ca as incerca…..stiu-stiu,niciodata sa nu zici niciodata…poate…vreodata….

    Răspunde
    • iufff , eu care credeam ca vei zice ca e prea mult albastru … :):) … poate te chem la mine intr-o zi si iti prega caracatita 😉

      Răspunde
  4. Andda

     /  4 Iunie 2011

    trebuie sa incerc si eu,ca a venit vara si se mananca salatele :*

    Răspunde
  5. mangu iliuta

     /  14 Iunie 2011

    am tot fost la peste dar de cand merg pot sa spun ca nam prins nici o caracatita am prins numa albitura

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 715 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: