Zacusca cu bureti de fag


Pentru ca e prima zacusca care-si face aparitia pe blog  mi-am dorit sa fie si cea care-mi place mie cel mai mult , iar acum , testata si savurata , sta la loc de cinste in camara !!

De cand am cules minunatiile astea de bureti , m-am gandit ca atunci cand o sa vina momentul sa pun fel si fel de conserve ptr iarna , voi face si o delicioasa zacusca cu acestia  !! Va aratam si va povesteam aici de comoara peste care am dat noi in padure in primavara  , si cand spun comoara , cred totusi ca e prea putin spus .Acum ,cand vad ce seceta este , iar sansele sunt destul de mici ca in aceasta toamna sa mai gasim bureti , pot spune ca sunt o norocoasa ca inca mai pastrez aroma lor in congelator .

Atunci cand i-am gasit , o parte din ei i-am murat , iar restul i-am congelat , apoi am tot facut diverse si pot sa va spun ca , chiar si congelate , sunt mult mai aromate si gustoase decat cele cumparate din supermarket .In momentul in care deschideam cate-o caserola , narile-mi erau invadate de un miros superb de ciuperci , pamant si aer curat din padure 🙂 , iar pentru cateva secunde ma vedeam acolo unde am trait cele mai frumoase momente culegandu-le.

Tot ceea ce fac si pastrez pentru iarna , nu fac in cantitati imense pentru ca nu mancam foarte mult , insa imi place sa am din fiecare cateva borcanele , iar din cantitatile de mai jos , mie mi-au iesit 12 borcanele mici .Daca doriti sa faceti mai multe de atat , mariti cantitatile !!

Si pentru ca Nicol ne provoaca in aceasta luna sa pregatim tot felul de bunatati care sa ne umple camara de culoare , particip cu aceasta reteta la Provocarea Dulce Romanie.

Ingrediente :

  • 2 kg bureti de fag ( ciuperci pleurotus )
  • 2 kg vinete
  • 2 kg gogosari
  • 2 kg rosii lunguiete ( eu am folosit din acestea )
  • 1 kg ceapa
  • 600 ml ulei
  • 2 linguri sare grunjoasa
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • 10 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • piper boabe
  • 1/2 lingurita busuioc uscat

Daca aveti ciuperci la congelator , le scoateti din timp afara si le lasati sa se dezghete , apoi le puneti la scurs intr-o strecuratoare.Daca nu aveti ciuperci de la congelator si folositi din cele proaspete , le spalati , daca este nevoie ( adica daca sunt foarte murdare de pamant  ) , apoi palariile le taiati feliute , iar coditele in sferturi.

Rosiile le spalati si le dati prin masina de rosii ptr a ramane doar sucul , eliminand samburii si pielita, iar daca nu aveti masina ptr rosii , le puteti baga in blender , apoi le strecurati printr-o sita.

Coaceti vinetele si gogosarii pe plita , iar daca nu aveti prea mult timp sa stati si sa le paziti in timp ce se coc , le puteti coace  in cuptor , insa sincera sa fiu , mie nu-mi plac nicicare coapte in cuptor , nu mai au acelasi gust ca atunci cand se coc pe plita , dar , alegerea e a voastra !! 🙂 Pe masura ce acestea se coc , le asezati in doua castroane diferite , iar in cel cu gogosari , presarati pe acestia sare grunjoasa , apoi ii acoperiti cu o folie de aluminiu si-i lasati sa se raceasca.Facand asta , in momentul in care ii veti curata de pielita , totul o sa fie mult mai usor !!! 😉

Intre timp , curatati ceapa , apoi o taiati in jumatate si o puneti intr-un castron cu apa , circa 15 minute .Dupa ce a stat in apa , o lasati la scurs , apoi o dati prin masina de tocat carne sau o maruntiti intr-un blender .

Cand vinetele si gogosarii s-au racit ,se curata de pielita si se lasa la scurs intr-o strecuratoare .
Incingeti jumatate din cantitatea de ulei intr-o oala incapatoare si cu fundul lat 🙂 , apoi caliti ceapa data prin masina de tocat .O caliti circa 15 minute . Dati si gogosarii prin masina de tocat carne , apoi dupa ce ati calit ceapa , adaugati in oala si gogosarii macinati. Mai lasati pe foc inca 15 minute .

Macinati si vinetele si le lasati intr-un castron.Buretii de fag ii scurgeti bine de apa  si ii puneti si pe ei intr-un castron.

Dupa ce gogosarii si ceapa s-au calit putin, adaugati uleiul ramas , apoi vinetele tocate , buretii de fag ( eu buretii nu am vrut sa-i dau prin masina de tocat, pur si simplu i-am lasat asa cum i-am avut la congelator, fasii ) , sucul de rosii si usturoiul zdrobit .Condimentati cu sare si piper , adaugati foile de dafin , busuiocul si piperul boabe si lasati totul sa fiarba la foc mic , pana cand uleiul se ridica deasupra . Aveti grija ca in tot acest timp sa amestecati in zacusca , altfel riscati sa se prinda si sa ramana cu un gust neplacut .

Cand uleiul este ridicat deasupra , o puneti cu grija in borcanele sterilizate . Daca la suprafata fiecarui borcan vi se pare ca nu este suficient ulei , puteti incalzi intr-un ibric 50 ml ulei , iar deasupra fiecarui borcan , puneti cate-o lingura de ulei fierbinte.

Inchideti borcanele , le aranjati intr-o cratita cu apa calduta  (apa trebuie sa ajunga pana la jumatatea fiecarui borcan ), apoi bagati cratita cu tot cu borcane in cuptorul preincalzit si le lasati circa 20-30 de minute. Dupa ce au trecut cele 30 de minute , stingeti focul si le lasati pana a doua zi in cuptor , iar maine zi le puteti depozita in camara .


Sper din suflet sa aveti ocazia sa preparati o zacusca cu ciuperci culese de voi din padure , si mai sper sa va placa ceea ce am facut eu aici , atat zacusca, cat si borcanelul  si eticheta  care au fost special facute  pentru aceasta prezentare :):):)

POFTA BUNA SI CAMARA IMBELSUGATA !!

Salata de bureti de fag cu ceapa verde si usturoi



In aceasta luna , de dragul lui Andie , am facut tot posibilul sa particip la provocarea lunii iunie 2012 – Dulce Romanie , provocare  pe care ea o gazduieste cu mare pofta de bunatati vegetariene  si deserturi cu caramel , ca de fapt despre asta e vb in aceasta luna .

Stiu ca Andie e o mancacioasa si nu se satura doar cu o salatica ( asa s-a laudat ea 😉 ) , dar am ales sa fac aceasta reteta  deoarece m-am gandit ca e super sanatoasa , buretii de fag sunt culesi de mine cu mare drag din padure ( ati vazut asta aici 😉 ) , ceapa verde – rosie :)) ,usturoiul si salata verde sunt culese din gradina de care are grija tatal meu , busuiocul din ghiveci 🙂 , iar daca mai aveam si rosioarele din gradina eram super fericita , dar zic ca e ok si asa , nu ? Ce zici Andie , te-am emotionat si de data aceasta ? 😉 ❤

Ingrediente :

  • 1 kg bureti de fag ( ciuperci pleurotus )
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 frunzulite busuioc proaspat
  • 8 rosii cherry
  • crutoane de paine ( reteta o gasiti aici !!! )
  • salata verde ( ptr ornat )

Daca este nevoie , curatati ciuperile de pamant ( eu cum le-am cules proaspete din padure , a trebuit sa le curat putin ) , insa daca le cumparati din supermarket , sunt mult mai curate !! Le spalati bine , apoi le rupeti fasii potrivite si le puneti la fiert in apa cu sare . Le lasati sa fiarba 10 minute , apoi le puneti la scurs intr-o strecuratoare .

Pana acestea se scurg si se racesc , curatati si spalati ceapa si usturoiul , apoi le taiati rondele .

Puneti fasiile de ciuperci intr-un castron maricel , adaugati ceapa si usturoiul verde , uleiul de masline , condimentati cu sare si piper dupa gust , amestecati bine totul . Adaugati si busuiocul taiat maruntel si mai amestecati putin.

Spalati rosioarele si le taiati in sferturi .

Serviti aceasta salata  alaturi de crutoane de paine si rosii cherry .

POFTA BUNA !!!!

Pappardelle cu somon


Hmmmmm , ce ziceti de-o cina fff usor de preparat si fff delicioasa ? Astazi stiu ca nu o mai puteti prepara , la ora asta nu mai papam nimic 🙂 , e cam tarziu 😦 , dar poate va rasfatati intr-o alta seara , nu ? 🙂

Cu aceasta reteta particip la provocarea lunii martie pe blogul Cristinei , unde vedete sunt pastele !!!!

Ingrediente :

  • 250g pappardelle ( gasiti la Kaufland)
  • 150-200 g somon marinat
  • 30 g unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri praz tocat maruntel
  • 200 ml smantana ptr gatit
  • sare
  • piper alb
  • marar

Fierbeti pappardellele 🙂 in apa clocotita cu putina sare , timp de 4-5 minute.

Intre timp , taiati somonul marinat in fasii potrivite.

Incingeti uleiul intr-o tigaie antiaderenta , apoi caliti prazul 2 minute.Adaugati smantana si potriviti de sare si piper.

Dupa ce pastele au fiert , le scurgeti , apoi le amestecati cu unt .Adaugati prazul cu smantana si amestecati cu grija.

Puneti cate-o gramajoara de paste pe  farfurie , aranjati cateva fasii de somon ,ornati cu marar si serviti cu pofta !!

POFTA BUNA !!!

Briose cu dovleac si ricotta


Pentru aceste briose am folosit aceleasi ingrediente ca la briosele cu cirese , doar ca aici in loc de cirese am pus dovleac caramelizat si am ales sa le fac putin ”motate”  deoarece nu pot lipsi de la provocarea  ” Dulce Romanie ” de pe blogul My fancy cake , unde ne asteapta la sfarsit de luna o frumoasa parada .

Ingrediente :

  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 ml iaurt de baut
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 200 g faina
  • 50 g unt
  • 400 g dovleac , taiat cubulete mici
  • 100 g zahar
  • 1/2 zeama de la o lamaie
  • 1 baton scortisoara
  • 1 vf lingurita scortisoara
  • 250 g branzica ricotta
  • 80 g zahar tos

Puneti branza ricotta intr-un bol micut , adaugati cele 80 g de zahar tos si amestecati bine. Acoperiti bolul cu folie si bagati branzica la frigider.

Intr-o cratita topiti untul , adaugati 100 g zahar si zeama de lamaie , apoi batonul de scortisoara  si lasati pe foc 2-3 minute.

Adaugati si cubuletele de dovleac si le lasati sa se caramelizeze.

Cand siropul incepe sa se ingroase acestea sunt gata.Stingeti focul si presarati 1 vf de lingurita scortisoara , apoi amestecati usor.

Lasati sa se receasca si intre timp preparam compozitia ptr briose.

Spargeti ouale intr-un bol mai mare , adaugati cele 150 g zahar si zaharul vanilat si mixati pana acesta se topeste .Adaugati untul topit si iaurtul si mai mixati 2-3 minute.Adaugati si faina amestecata cu praful de copt si 1/2 lingurita scortisoara si amestecati usor compozitia.

Aranjati hartiutele ( cele mai urate hartiute pe care le-am avut vreodata , erau fff largi :((( ) de briose in tava si puneti cate o lingurita cu vf din compozitia obtinuta in fiecare forma.Peste compozitie puneti cateva cubulete de dovleac caramelizat, apoi acoperiti dovleacul cu inca un strat de compozitie , iar deasupra mai puneti cateva cubulete de dovleac.

Dupa ce ati umplut toate fromele de briose , bagati tava in cuptorul preincalzit pentru circa 20-25 de minute.

Cand acestea sunt gata , le scoateti din tava si le lasati sa se raceasca . Insa cum nimeni nu are rabdare ca aceste minunatii sa se raceasca , iata prima briosa servita fara nici un mot de branzica , ci doar aromata cu dovleac si un fin parfum de scortisoara .

Dupa ce s-au racit complet,  puneti deasupra fiecarei briose cate un mot de branzica ricotta pe care rasnitati putin zahar cu scortisoara , apoi serviti.

Ador aceasta aroma, aroma toamnei !!!

POFTA BUNA !!!!

Calzone cu vinete si ciuperci



De multe ori mi-am tot propus sa fac calzone si  nu am mai  reusit , dar azi e clar , mi-am facut de cap si am facut calzone !!!!!!!!!!!!!

Si daca tot am folosit si vinete in aceasta reteta , e si mai clar …. ; ) nu pot sa nu particip  la Provocarea lunii septembrie -Dulce Romanie  , unde vanata este mare vedeta si ne asteapta pe blogul lui Betty .

Ingrediente pentru aluat :

  • 45 g drojdie proaspata sau 21 g drojdie uscata
  • 450 ml apa calduta
  • 900 g faina
  • 3 lingurite de sare

Ingrediente pentru umplutura :

  • 1 vanata potrivita
  • 300 g ciuperci pleurotus
  • 1/2 praz ( folositi doar partea alba )
  • 3-4 catei de usturoi
  • 150 g sunculita de pui ( daca doriti un calzone fara carnita : ) , renuntati la sunculita ; ) )
  • 300 g rosii cherry
  • 250 g mozzarella
  • sare
  • piper
  • 15 frunzulite de busuioc proaspat
  • 10 linguri ulei de masline

Intr-un bol micut  amestecati drojdia cu jumatate din apa calduta .Cu o lingurita de lemn amestecati bine pana se dizolva drojdia . O lasati sa stea astfel 10 minute.

Intr-un castron mai mare , amestecati faina cu sarea .Faceti o adancitura in mijloc , apoi adaugati drojdia , apa ramasa  si amestecati pana obtineti un aluat omogen.

Puneti aluatul pe o planseta presarata cu faina si incepeti sa-l intindeti presandu-l cu pumnii.Indoiti marginile indepartate ale aluatului si egalizati-l , impingandu-l cu dosul palmei.Repetati operatiunea pana cand aluatul devine elastic.

Asezati aluatul inapoi in castron si acoperiti-l cu un prosop.Lasati aluatul sa creasca pana isi dubleaza volumul.

Pana este gata aluatul pentru calzone , pregatiti umplutura .

Incingeti 7 linguri de ulei intr-o tigaie , apoi caliti prazul taiat rondele , iar ciupercile taiate fasiute potrivite , circa 3 minute .Curatati vanata de coaja , apoi o taiati cubulete si o adaugati in tigaie peste praz si ciuperci si mai caliti totul pana cubulete devin aproape moi.Condimentati cu sare si piper .

Adaugati  rosiile cherry ( eu am avut rosii cherry ” boabe” din gradina , micute , micute, dar asa dulci si bune !!! ) , curatati usturoiul si-l taiati maruntel ,sunculita de pui o taiati fasiute si le adaugati in tigaie , calind totul inca 2 minutele .Stingeti focul , presarati busuiocul taiat marunt peste compozitie , amestecati bine si lasati sa se raceasca.

Verificati daca aluatul a crescut destul , apasand usor cu degetul in acesta .Daca ramane urma degetului , aluatul este gata .

Dupa ce aluatul a crescut , framantati-l doua minutele pe planseta presarata cu faina.

Eu din aceasta cantitate am facut trei calzone .Daca respectati cantitatea , impartiti aluatul in trei parti egale.

Intindeti cu facaletul fiecare portie de aluat , pana ii dati acestuia o forma rotunda.Impartiti compozitia in trei parti . Asezati  compozitia obtinuta pe jumatatea fiecarui disc  avand grija sa lasati o margine de 3 cm, apoi adaugati mozzarella taiata cubulete .

Pliati cealalta jumatate peste umplutura , lipind cu atentie marginile una de cealalta. Puneti in tava hartie de copt ,ungeti fiecare calzone cu uleiul ramas , apoi coaceti-le in cuptorul preincalzit circa 20-25 de minute , pana cand acestea  se rumenesc putin.

Cand sunt gata le scoateti pe un platou de lemn .

Le taiati in doua si le serviti calde .

POFTA BUNA !!!!!!

Fructe caramelizate cu franjuri din clatite


Peste tot numai dulcegarii cu prune care mai de care mai imbietoare , era de inteles ca trebuia sa fac si eu ceva 🙂 , si cum imi era dor de niste clatite m-am gandit ca le-as putea combina cumva , iar daca prunele ne provoaca in luna august pe blogul lui Gaby  ,nu puteam sa ratez ocazia sa mai particip cu o reteta la Provocarea lunii august – Dulce Romanie .

Ingrediente :

Pentru aluatul de clatite :

  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 1 vf  lingurita sare
  • 2 cani lapte sau apa minerala
  • 1 lingurita zahar
  • 30 g unt topit
  • esenta de rom
  • 12 prune maricele
  • 1/2 cana mure
  • 150 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • esenta vanilie sau o pastaie de vanilie
  • 30 g unt
  1. Se pregateste aluatul punand faina intr-un castron mare. Se face o adancitura la mijloc si se pune sarea si zaharul .Se adauga ouale, se amesteca cu o spatula,amestecand cate putin faina cu ouale pana ce aluatul devine fin.
  2.  Adaugati  laptele, untul topit si esenta de rom , apoi amestecati  pana se omogenizeaza totul.  Se acopera vasul si se lasa la rece 30 de minute.
  3. Clatitele se fac intr-o tigaie de teflon turnand cate un polonic din compozitia obtinuta , lasand sa se rumeneasca fiecare clatita cate 2 minute pe fiecare parte.Repetati operatiunea pana terminati aluatul de clatite.
  4. Spalati prunele , le scoateti samburii , apoi le taiati in 8 bucatele. Intr-o tigaie topiti untul impreuna cu zaharul ,adaugati prunele, coaja rasa  si zeama de lamaie , pastaia de vanilie despicata pe lungime sau esenta de vanilie si lasati totul pe foc circa 6-7 minute.
  5. Adaugati si murele si mai lasati 2 minute.Daca doriti ca fructele sa ramana mai tari , le lasati pe foc mai putin.Cand fructele sunt gata , le lasati putin sa se raceasca , apoi le serviti alaturi de clatite pe care le taiati fasiute sau le lasati intregi.

POFTA BUNA !!!

Pulpa de porc impanata cu prune



Acum cateva zile ma gandeam ca in aceasta luna ffff incarcata ptr mine nu o sa pot sa-mi fac timp sa particip la Provocarea lunii august – Dulce Romanie , iar azi spre surprinderea mea , cand am intrat pe blogul lui Gaby – Papa bun ,blog care gazduieste provocarea in aceasta luna, curioasa fiind sa vad cu ce ne provoaca , m-am bucurat tare mult deoarece unul din ingredientele alese tocmai  il folosisem duminica la aceasta friptura , friptura care urma sa o postez in cateva zile … deci , pot spune ca Gaby mi-a oferit sansa sa particip si in aceasta luna la minunata provocare .

Ingrediente:

  • 1 kg pulpa de porc
  • 25-30 de prune uscate
  • 40 g unt
  • 3 linguri ulei de masline
  • 60-70 ml coniac
  • 150 ml vin alb
  • 200 ml supa de pui
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • rozmarin ( va recomand sa folositi proaspat , eu din pacate nu am avut decat uscat )
  1. Intr-un castronel micut , puneti circa 15 prune la macerat impreuna cu coniacul si putina apa , atat cat sa acopere prunele si lasati-le 30 de minute.Le scurgeti bine , apoi taiati fiecare pruna pe jumatate.
  2. Spalati bine carnea , o stergeti cu prosoape de hartie , apoi cu un cutit bine ascutit o crestati din loc in loc si adaugati cate o bucatica de pruna macerata in fiecare crestatura.Intr-un alt castronel , puneti doua linguri de ulei , sarea, piperul si rozmarinul uscat si amestecati bine.Cu pasta obtinuta ungeti bine carnea pe toate partile .Legati carnea cu ata de bucatarie si punti din loc in loc din prunele intregi ramase.
  3. Incingeti untul si uleiul intr-o tava , puneti carnea in tava si rumeniti-o cateva minute pe ambele parti.Daca au mai ramas pruine le puneti si pe ele in tava pe langa carnita.Acoperiti tava cu folie de aluminiu si bagati-o  in cuptorul preincalzit unde o lasati circa 30 de minute.Turnati apoi vinul peste carne si mai lasati 40-50 de minute , dar din cand in cand mai intoarceti carnea , adaugati cate putin din supa si o mai stropiti putin cu sosul din tava.Cand este aproape gata, luati folia si  lasati carnea sa se rumeneasca putin.
  4. Taiati friptura felii si serviti-o fierbinte cu sosul si prunele din tava alaturi de un piure de cartofi si o carafa cu vinisor !!!!

POFTA BUNA !!!!

Tagliatelle cu ardei copt in sos de smantana cu busuioc


Pastele , cui nu-i plac pastele? Sunt atat de bune si atat de usor de pregatit , ca sa nu mai vb de faptul ca le putem servi cu o multime de sosuri , sau pur si simplu ca o simpla garnitura la diferite fripturi . Eu am ales sa le servesc cu ardei copti si pot spune ca au iesit o nebunie !!! Sper sa va tenteze si pe voi aceasta combinatie …

Cu aceasta reteta voi participa la provocarea lunii iulie „DULCE ROMANIE „ , provocare gazduita in aceasta luna de Flory pe blogul – Retete fel de fel .

Ingrediente:

  • 300 g tagliatelle
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 ardei gras galben
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • 1 vf lingurita de cimbru
  • frunze proaspete de busuioc
  • sare
  • piper
  1. Coaceti ardeii grasi pe plita , apoi ii lasati sa se raceasca , ii curatati de pielita , inalturati semintele , apoi ii taiati fasii potrivite.Puneti cateva fasii pe o farfurioara separat pentru ornat .
  2. Curatati si spalati ceapa verde si usturoiul, apoi  le taiati rondele fine.Incingeti uleiul intr-o tigaie , caliti ceapa si usturoiul 5-10 minute la foc mic , apoi adaugati fasiile de ardei copt, presarati putin cimbru si mai lasati cateva minute sa se caleasca.
  3. Turnati smantana , adaugati busuiocul tocat marunt, condimentati cu sare si piper si mai lasati 2-3 minute pe foc.
  4. Separat, fierbeti tagliatellele intr-o oala cu apa conform instructiunilor de pe pachet.Scurgeti tagliatellele de apa , le puneti intr-un vas , turnati compozitia de ardei , amestecati usor , apoi serviti si decorati cu fasiile de ardei puse deoparte si frunze de busuioc.

POFTA BUNA !!!

Chec cu nuca de cocos si cirese



Anul acesta ciresii ne-au rasfatat cu multe roade , roade din care am papat pe saturate, dar am facut si o multime de bunatati , printre care si acest chec !!

Si cum nu pot refuza invitatia Antoniei de a participa la provocarea lunii iunie „Dulce Romanie „  pe primitorul ei blog „Dulcegarii culinare ” , m-am hotarat intr-un final sa particip cu aceasta reteta.

Ingrediente:

  • 500 g cirese fara samburi
  • 500 g faina
  • 100 g nuca de cocos
  • 300 g zahar
  • 7 oua
  • 100 ml lapte
  • 250 ml ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • 50 unt
  • 2-3 linguri de faina pentru cirese si tapetat tava de chec
  1. Intr-un bol, mixati ouale cu zaharul circa 5 minute.Adaugati uleiul , mai mixati putin , apoi laptele si mixati din nou .Amestecati faina cu praful de copt si nuca de cocos si adaugati-o peste compozitia de oua.Mixati totul inca 2 minute.
  2. Ungeti o tava de chec cu unt , tapetati-o cu faina , adaugati toata compozitia in tava , iar deasupra puneti ciresele , tavalite in prealabil prin faina.
  3. Bagati tava in cuptorul preincalzit , circa 35-40 de minute.Cand checul este copt , il lasati sa se raceasca , apoi il pudrati cu nuca de cocos si zahar tos ( o lingura nuca de cocos amestecata cu o lingura zahar tos ).

Cand s-a racit suficient ,il taiati felii si serviti .Noi l-am savurat dimineata langa o cana de ness cu lapte :):)

POFTA BUNA !!!!!!!!!