Morcovi copti si aromati cu dulceata de ardei iute


 Morcovi copti picanti

Am facut acesti morcovi dupa o reteta de-a lui Jamie, insa eu am mai adaugat  putina dulceata de ardei iute si coaja rasa de portocala .

 Ingrediente :

  • 800 g morcovi
  • sare
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • 1 /2 lingurita cimbru ( de preferat proaspat )
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 linguri zeama de portocala
  • 1 lingurita dulceata de ardei iute

Curatati si spalati morcovii . Daca acestia sunt mai grosi, ii puteti taia in jumatate sau in sferturi, iar daca sunt mai subtiri, ii  lasati intregi .

Puneti  morcovii intr-o oala mai maricica, apoi acoperiti-i cu apa . Adaugati sare grunjoasa si lasati-i sa fiarba circa 15 minute .

Dupa ce acestia au fiert, ii puneti la scurs intr-o strecuratoare .

Curatati cateii de usturoi, apoi ii zdrobiti intr-un mojar cu un vf lingurita sare si un vf lingurita piper . Adaugati  uleiul de masline si dulceata de ardei iute si amestecati pana totul devine ca o pasta .Adaugati si zeama de portocala cu cimbrul tocat si amestecati din nou .

Tapetati o tava cu hartie de copt, aranjati morcovii fierti pe aceasta, apoi ungeti fiecare morcovel cu pasta obtinuta mai sus .

Bagati tava in cuptorul preincalzit si lasati-i pana se rumenesc putin ( circa 20 de minute ) .

Inainte de a-i servi, radeti peste acestia, putina coaja de portocala .

Serviti-i apoi ca atare sau ca si garnitura la diferite fripturi .

Morcovi copti si aromati cu dulceata de ardei iute

Pofta buna !!!

Anunțuri
Articol următor
Lasă un comentariu

8 comentarii

  1. greenzonelife

     /  7 Februarie 2015

    Yum! suna bine 🙂

    Răspunde
  2. Aaaaa, daaaa ! Suna extraordinar de bine si tentant. Simplitatea care cucereste tocmai prin… „putinul” etalat.
    Tucatura ardeleneasca pentru fata banatanca!<3

    Răspunde
  3. Iubesc morcovii copti! Si tocmai ce am facut si eu ca garnitura la pui, impreuna cu pastarnac si sfecla rosie, cu cativa catei de usturoi, sare mare, piper, ulei de masline si putina miere. Si cum tocmai am luat niste dulceata de ardei iute, reteta ta va fi urmatoarea pe lista de facut! ❤

    Răspunde
  4. Cat de frumosi sunt…
    Pup cu drag!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 715 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: