Muffins cu migdale si ciocolata


Muffins cu migdale si ciocolata

In ultimele saptamani mi-am dorit mult sa fac  mici delicii primavaratice , insa  se pare ca pana sambata trecuta  nu am reusit sa fac asta , iar ieri   , in ciuda vremii de afara , micile delicii mi-au infrumusetat ziua .

Ingrediente pentru 15 buc :

  • 3 oua
  • 150 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 50 g ciocolata alba  menaj
  • 100 ml lapte condensat
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • zeama de portocala
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 150 g faina
  • 50 g migdale macinate
  • 100 g ciocolata alba menaj

Muffins cu migdale si ciocolata

Amestecati faina cu praful de copt si migdalele macinate .

Topiti ciocolata ( cele 50 g ) pe baie de abur , apoi lasati-o putin sa se raceasca .

Pana aceasta se raceaste putin , mixati ouale cu zaharul pudra si zaharul vanilat , pana devin o crema fina . Adaugati uleiul , apoi ciocolata topita si mixati usor totul . Se adauga si  laptele condensat cu bicarbonatul stins cu zeama de portocale .Mixati din nou cateva secunde .

Adaugati apoi faina amestecata cu praful de copt si migdalele macinate si mixati usor totul .

Intr-o tava speciala de muffins , aranjati formele de silicon sau hartiutele ptr acestea , apoi umpleti fiecare forma , cam 1/3 din capacitatea fiecareia, cu compozitia obtinuta .

Bagati tava in cuptorul preincalzit si le lasati sa se coaca circa 20-25 de minute. Ca sa fiti siguri ca sunt suficienti de copti , faceti testul cu scobitoarea .

Ii scoateti din tava si lasati-i  sa se raceasca , iar intre timp topiti ciocolata alba ( cele 100 g ) pe baie de abur , apoi glazurati fiecare muffins cu aceasta.

Decorati-i cu diferite floricele , apoi serviti-i alaturi de ce doriti !!

Muffins cu migdale si ciocolata

O primavara plina de culoare si parfum va doresc !!

Reclame

23 de gânduri despre “Muffins cu migdale si ciocolata

  1. Iti multumesc ca m-ai inclus in tabloul tau tau primavaratic. Stii tu prin ce! 😉
    Ca de obicei, excelezi prin deserturile tale simple, dar de efect. Imi face placere sa-mi incep ziua si saptamana in casuta ta, citind randurile scrise de tine.
    Iti doresc o saptamana frumoasa si felicitari!
    Te imbratisez cu mult drag.

    • Ritucule , de cand tot vreau sa fac asta !! 🙂 Mi-a placut enorm cutiuta de la tine , asta ca sa nu zic ca se potriveste cu lucrusoarele mele roz ca deja vezi si tu !
      Pai la alte desrturi nu ma pricep deloc , eu v-am mai spus asta !! :))
      Te pup !!

  2. Hmmmm, iti vine sa-ti viri nasul printre ele si sa astepti primavara sa vina de-a binelea! Arata atit de diafan si de „revista” incit eu una ma intreb cum mama saraciei as putea sa ma-nfrupt dintr-una ?!
    Tucaturi pentru fata draga banatanca… ❤

      • Pffff Adino, cred ca prima varianta ar fi cea mai viabila!
        Zau ca as vrea ca teleportarea sa fie o modalitate de transport a zilelor noastre! Sarumina si trimit tucatura de rigoare!!!!!

      • Tocmai ce-am terminat de mâncat, de-adevăratelea 🙂 , cu vreo jumătate de oră în urmă. Deci, bunătățile tale sunt „de vină” pentru că am rămas cu ochii în ele și cu restul simțurilor concentrate la maxim pe blogul tău. 🙂
        Mulțumesc, Adina, ești o drăguță. 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s