Prajiturele cu cocos


Prajiturele cu cocos

Cu totii cred ca indragim din diferite motive aceasta perioada a anului , dar mai cred ca pe cat de tare-o indragim , pe-atat de tare ne oboseste …….

Am stat putin pe ganduri daca sa va arat prajiturelele astea sau nu . Nu sunt prea prezentabile , dar delicioase mi s-a confirmat ca au fost , asa ca …..  isi fac timid aparitia !! : )

Ingrediente pentru 12 bucati :

  • 200 g unt
  • 200 ml sirop de soc
  • coaja rasa de la o portocala
  • 4 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 vf cutit praf sare
  • 290 g faina
  • 1/2 plic praf copt
  • 200 ml lapte
  • 70 g caise confiate
  • 100 g ciocolata alba
  • 50 fulgi de cocos

 

Prajiturele si conuri

Amestecati faina cu praful de copt si praful de sare .

Untul il amestecati cu siropul de soc si coaja rasa de portocala ( scoateti untul din frigider inainte cu 4-5 ore inainte de a-l folosi ) , iar ouale le mixati cu zaharul vanilat , apoi le adaugati peste untul indulcit cu siropul de soc .

Adaugati treptat faina amestecata cu praful de copt si cel de sare si amestecati pana se incorporeaza in crema de unt si oua . La final adaugati laptele si amestecati din nou toate ingredientele .

Turnati din compozitia obtinuta in ce forme doriti .Eu am avut cateva forme din silicon pentru sufleu , insa la fel de bine puteti folosi formele pentru briose sau de ce nu , cele pentru mini checuri .

Dupa ce ati pus compozitia in forme ( nu umpleti formele pana la refuz !! ) , adaugati in fiecare forma , in mijlocul compozitiei , 1-2 jumatati de caise confiate .Afundati-le usor cu degetul pana compozitia trece peste ele .

Bagati formele sau tava in cuptorul preincalzit pentru circa 35 de minute . Ca sa fiti siguri ca acestea sunt suficient de coapte , faceti testul cu scobitoarea .

Cand sunt gata , le lasati sa se raceasca .

Topiti ciocolata pe baie de abur , apoi tavaliti fiecare prajiturica prin aceasta .Puneti -le pe o farfurie intinsa , lasati ciocolata sa se intareasca putin , apoi presarati pe fiecare fulgi de cocos .

Le serviti ca atare sau acompaniate de nelipsita cescuta cu ceai .

Prajiturele cu cocos

O alta varianta a acestora o gasiti aici !!

Pofta buna si spor la prajiturit !!❤

Articolul precedent
Articolul următor
Lasă un comentariu

20 comentarii

  1. Rodette

     /  21 Decembrie 2013

    adorabile!!

    Răspunde
  2. cat de bine arata.Un dulce perfect pentru masa de Craciun,asa ninse cum sunt🙂

    Răspunde
  3. Adoram nuca de cocos! iar prajiturelele tale mereu arata grozav😉

    Răspunde
  4. Mona

     /  21 Decembrie 2013

    Sper ca Mos Craciun sa-si puna in rama aceste fotografii superbe si sa-ti ofere Zapada multa in schimbul delicateselor…. Sarbatori cu bucurii !!

    Răspunde
  5. tare frumusele sunt!!! Sa iti aduca Mos Craciun tot ce iti doresti tu! Sarbatori fericite!

    Răspunde
  6. Imi amintesc cealalta varianta insa cea de azi este intr-adevar festiva, in ton cu sarbatorile ce va sa vie!
    Sarbatori fericite, Adino, tie si dragilor tai, pace, liniste, impliniri acolo unde le doresti tu si un ‘La multi ani’ spus cu si din suflet!
    Cele rele sa se spele, cele bune sa se-adune!

    Răspunde
    • Stiu ca tu iti amintesti orice postare de-a mea , stiu !!!❤
      Multumesc din suflet , draga mea .Sper sa avem cu totii parte e sarabtori minunate si de-un an mult mai bun ca cel care mai putin se incheie !

      Răspunde
  7. Foarte bune!!!!Si aratoase!

    Răspunde
  8. Astă seară steluţele au pornit la colindat. Aşa că pe lângă gândurile mele bune de sărbători, îţi ofer o steluţă, o nominalizare la Blog of the Year 2013 Award – http://danaiana.com/2013/12/22/stelute-cazatoare.
    Crăciun fericit alături de cei dragi!

    Răspunde
  9. Timea

     /  23 Decembrie 2013

    Ce bine arata! Sarbatori fericite sa ai alaturi de cei dragi!

    Răspunde
  10. foarte bine arata
    Sarbatori Fericite !

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: