Scones cu ciuperci uscate


Scones cu ciuperci uscate

De cand am conservat minunatele ciuperci uscate in ulei  nu am reusit sa pregatesc ceva cu ele , pana zilele trecute .Am  fost insa  atat de placut surprinsa de aroma lor in momentul in care am deschis magicul borcanel  la fel de mult ca atunci cand am gustat aceste delicioase rontanele .

Ce-i drept , am pornit facand aceste  aperitive de la reteta lui Edith , insa eu am  folosit in loc de bacon , ciuperci uscate si am marit putin cantitatile .

Ingrediente pentru circa 30 bucati :

Amestecati faina cu praful de copt si bicarbonatul .

Puneti ciupercile uscate intr-un blender , apoi le mixati pana acestea devin ca o pasta .

Mixati untul care a stat la temperatura camerei , impreuna cu parmezanul .Adaugati apoi pasta de ciuperci , patrunjelul tocat marunt , ouale si amstecati cu grija totul .

La final adaugati faina amestecata cu toate cele . Amestecati din nou toate ingredientele  .

Tapetati o tava cu hartie de copt , apoi formati din aluatul obtinut , mingiute nici foarte mici , dar nici foarte mari !! : ))

Bagati tava in cuptorul preincalzit si coaceti totul circa 15 minute .

Noua ne-au placut mai mult reci decat calde !!! ; )

Scones cu ciuperci uscate

Pofta buna !!

Anunțuri
Articol următor
Lasă un comentariu

11 comentarii

  1. Cu ciuperci.. Nu m-as fi gandit. Ma bucur ca le-ai incercat, Magda! 🙂

    Răspunde
    • Edith , din start m-am gandit sa fac scones si automat mi-am adus aminte ca la tine am vazut asa ceva !!! 😉
      Eu iti multumesc ptr inspiratie , dar sa stii ca le voi incerca si cu bacon !!!
      O seara frumoasa !!

      Răspunde
  2. Ma innebunesti cu ciupercile tale! Trebuie sa aiba o aroma minunata in combinatie cu parmezanul, cu patrunjelul si cu rosiile. Cred ca reci mi-ar place si mie cel mai mult. Sa le rontaiesc asa, de pierdere de vreme si de placere.
    Iti doresc o seara frumoasa si te imbratisez cu mult drag!

    Răspunde
  3. Daca-s cu ciuperci nu pot lipsi!!! 😉

    Răspunde
  4. O duzina din minunatiile astea as savura pe loc!

    Răspunde
  5. Hmm…trebuie sa incerc si eu! Am o gramada de ciuperci uscate 😀

    Răspunde
  6. I-auzi ! Nebunie, ca mai ! Multe idei bune dai tu gospodinelor mai Adino! Uite ca se mai poate face ceva savuros din ceea ce natura ne vira, cu darnicie, sub nas…
    Tucatura de rigoare pleaca catra tine, fatuca draga ❤

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: