Omleta cu rucola si branza


Nu stiu cum stati voi cu timpul , insa eu se pare ca stau tot mai rau. Astept mereu cu nerabdare sfarsitul de saptamana ,  iar de cele mai multe ori  il astept ptr a putea face ceva mai deosebit pentru noi , dar nu in ultimul rand ,ceva deosebit  pentru voi . Chiar  daca  nu reusesc mereu asta deoarece si aceste zile  se aglomereza si mi-e imposibil sa mai fac cate ceva , atunci imi propun sa incerc si peste saptamana cate-o reteta , insa atunci apare alta problema . Pozele facute seara tarziu nu ma multumesc intotdeauna.

Asa s-a intamplat cu aceasta omleta / frittata sau cum vreti voi sa-i spuneti ,  facuta la ceas tarziu cu emotia si speranta ca pozele vor fi reusite !!!

Sper din suflet sa va placa ceea ce a iesit !!

Ingrediente:

  • 8 oua
  • 70 g rucola
  • 16 bucatele branza miez de lapte
  • 3 fire ceapa verde , taiate rondele
  • 1/2 ardei gras rosu , taiat marunt
  • 50 g unt
  • sare
  • piper

Treceti rucola printr-un jet de apa , apoi o lasati la scurs intr-o strecuratoare.

Ungeti o tava rotunda cu unt si bagati-o in cuptorul preincalzit pana acesta se topeste  .
Scoateti apoi tava , presarati ceapa verde si ardeiul si lasati-le in cuptor pentru 5 minute.

Intr-un bol potrivit , spargeti ouale si le bateti cu putina sare si piper .

Dupa ce au trecut cele 5 minute, scoateti din noua tava din cuptor, puneti frunzulitele de rucola peste ceapa si ardeiul din tava , preasarati putina sare peste acestea , apoi  aranjati bucatelele de branzica peste rucola si turnati usor ouale batute .

Bagati tava in cuptor si lasati omleta circa 15 minute.

Incercati cu o scobitoare daca aceasta este facuta .

Cand este gata , stingeti focul si lasati-o sa stea in cuptor inca 10 minute , apoi o taiati feliute si o serviti .

Pofta buna !!!

Mai gasiti pe blog si urmatoarele variante :

Anunțuri
Articol anterior
Lasă un comentariu

31 comentarii

  1. Oh, minunat, minunat! Are tot ce imi place mie, branzica, rucola, ceapa verde… iar pozele tale sa stii ca sunt intotdeauna fantatice! ❤

    Răspunde
  2. De la o vreme chiar nu stiu ce sa fac: sa ma uit la reteta sau la poze? Au iesit superbe!!! Oricum de la ora 15.00 nu mai e lumina buna pentru poze… sa le vezi pe ale mele (din pacate chiar pentru ziua de maine, cand speram sa imi iasa bine)!

    Răspunde
    • Nu ai idee cat ma bucur ca-ti plac pozele !!! 🙂 Asa este , din pacate ziua e tot mai scurta , iar lumina nesatisfacatoare !! 😦 Trebuie sa ne dotam !!! 😉

      Răspunde
  3. Pozele sunt superbe, iar preparatul delicios!! Fur si eu o portie 🙂

    Răspunde
  4. Aveai dubii in ceea ce priveste pozele? Cred ca glumesti. Tu chiar daca ai pregati paine cu unt, pozele tot superbe ar fi, sunt convinsa!

    Răspunde
  5. Magda…pozele sunt superbe, chiar nu are rost sa-ti faci griji in privinta lor! Eu din pacate in timpul saptamanii nu mai pot poza nimic…inca, astept sa ma dotez si eu cu ceva :)) Deci tu stai chiar foarte bine;)
    Preparatul e pofticios rau, ar fi un mic dejun ideal pentru mine! Pup cu drag!

    Răspunde
  6. Si noi mancam mult omlete si facem diferite combinatii, iar, dupa mine, sunt cele mai frumoase poze din ultimii 5 ani:))
    Pupici multi!

    Răspunde
  7. Ce pofta mi-ai facut, arata exceptional !!!!

    Răspunde
  8. Mie imi plac pozele cum au iesit 🙂 Si imi place si bunatatea aia de omleta pe care am vazut-o 🙂 E foarte sanatoasa rucola, dar nu mi-a venit ideea sa fac o omleta cu ea, eu mancam doar salata 🙂 Super!

    Răspunde
  9. Nu stiu cu ce faci pozele dar sunt absolut perfecte! Felicitari!

    Răspunde
  10. Buna tare!!!ISanatoasa si gustoasa!Pup!

    Răspunde
  11. Aratã minunat! eu fac pozele numai noaptea atunci reusesc sa pregãtesc cina. Dimineata cum ma trezesc cum fug la lucru, nu am timp nici sa mor:))

    Răspunde
  12. Chiar mă întrebam la ce aș mai putea folosi rucola, dar nu mi-a trecut prin cap să o bag în omletă. Super ideea, îmi place. Și-mi plac și fotografiile de pe blogul tău.

    Răspunde
  13. Preparatul cred ca este foarte bun, insa pozele sunt de exceptie !
    Pot sa te intreb ce aparat ai ?
    Multumesc,
    Mihaela

    Răspunde
  14. Nu as refuza deloc o omeleta asa de delicioasa! Felicitari pentru poze & reteta!

    Răspunde
  15. ador rucola ❤ iar omleta arata fabulos!
    te pup draga mea! weekend placut!

    Răspunde
  1. Omleta din oua de prepelita cu cas si praz | Cat's kitchen

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 715 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: