Se pare ca ajung si eu pe ultima suta de metrii sa particip la provocarea Amei .In aceasta luna, Ama mi-a dat spre rasfoire blogul Dulce sau Sarat , un blog pe care l-am rasfoit in aceasta saptamana de nenumarate ori deoarece nu m-am putut hotari ce sa fac .In prima faza gasisem o musaca , apoi un chec aperitiv cu spanac care tare mi-a facut cu ochiul , insa cum ne putem lipsi de multe altele in weekend , dar de dulce nu , am ales sa fac acest chec cu seminte de mac .
Adevarul este ca orice chec incercat de mine a iesit cam rumenit ( am o problema cu ele , mereu mi se par necoapte in mijloc si le mai las cateva minute in plus :)))) ) , insa pe cat a iesit de negricios , pe atat este de delicios !!!
Ingrediente :
- 200 g seminte de mac
- 200 ml lapte
- 200 g unt
- 300 g zahar
- 100 ml smantana ptr gatit ( 32% grasime )
- 4 oua
- 1 vf cutit praf de sare
- 250 g faina
- 100 g lapte praf
- 1/2 plic praf de copt
- coaja rasa de la o portocala
- 50 g zahar tos ( ptr pudrat checul )
- 30 unt + 2 linguri faina ( ptr uns si tapetat tava )
Puneti semintele de mac in cei 200 ml lapte si lasati-le sa se inmoaie circa 2 ore .
Intr-un bol , amestecati faina cu laptele praf si praful de copt .
Frecati untul cu zaharul pana devine spuma, apoi adaugati smantana si amestecati pana aceasta se incorporeaza in cantitatea de unt. Adaugati pe rand galbenusurile , adaugati si coaja rasa de portocala , apoi amestecati usor totul.
Incorporati si faina amestecata cu laptele praf si praful de copt .Nu adaugati toata cantitatea de faina de la inceput , ci adaugati 2-3 linguri de faina, apoi amestecati , iarasi adaugati faina si amestecati .Continuati asa pana terminati cantitatea de faina .
Separat , in alt bol , bateti albusurile cu praful de sare pana acestea devin spuma. Adaugati apoi albusurile batute in compozitia obtinuta mai sus .Amestecati cu grija compozitia , apoi o puneti in tava unsa si tapetata cu faina.
Bagati tava in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute . Cand checul este gata , il lasati sa se raceasca , apoi il scoateti din tava , il pudrati cu zahar si-l taiati felii .
Noi am servit aceste feliute alaturi de un ceai din fructe uscate , aromat cu feliute de portocale si frunzulite de lamaita .Un deliciu !!! ❤
Pofta buna !!!
Mai puteti gasi pe blog si urmatoarele variante :
- Chec cu mac si lamaie ( aceasta e o alta varianta , insa e cu mac macinat )
- Chec cu caise
- Chec cu cacao si dovlecel
- Chec cu dovleac si nuca de cocos
- Chec cu nuca de cocos si cirese
Rasfatati-va cu tot ceea ce va sta in putiinta !!! 😉
O duminica frumoasa !!!!
Excelent arata..bv Magda!
Week frumos,te pupam
Ms frumos !!! 🙂
La fel si voua !!!!!
Tare bun trebuie sa fie negriciosu asta.. Mie nu mi se pare ars.. sau cel putin in poze nu se vede.
Pupici
Crede-ma pe cuvant ca era putintel cam prea prea !!! 😉 :))))
Un chec si un ceai de fructe! Este un mod minunat de a spune noapte buna, nu-i asa? 🙂
E un mod minunat de a spune noapte buna sau buna dimineata !!! Nu-i asa ? 😉
super–bun ,danke iubita
Ma bucur ca va place !!!!! Va pup !!!!
Vin la tine pentru desert!
Te astept cu drag !!!! 😉
Arata foarte bine, mie imi plac si prajiturile rumenite bine 😉
Esti o draguta !! 🙂 Nu prea le am eu cu prajiturile , de aceea cred ca le tot rumenesc !! :))))
Hmmm…ce bine arata! Macul imi place la nebunie si nu ar fi rau sa incerc un chec.
Ma bucur ca-ti place !!! Sincera sa fiu , eu nu ma impac cu macul mai deloc , dar acest chec sa stii ca mi-a placut !!! 😉
Ador prãjile cu mac, bunica mea de cate ori merg acasa mã asteaptã cu colacul cu mac 😀
Poate aragazul tãu face figuri, si eu am pãtit-o…
:):):) Nu am probleme cu aragazul , merge perfect !! Eu sunt problema !! 😉 :))
adoooor pozele tale, parol!:) acuma serios vorbind, sunt foarte, foarte expresive si apetisante!
Adnia , multumesc frumos ptr aprecieri !! 🙂
adoooor pozele tale, parol! acum serios vorbind, sunt foarte, foarte expresive si apetisante!
Mmmm ce bunatate!!!! Hugs
Bubule, ma bucur ca-ti place !!! 🙂
Foarte bine arata checul tau!
Multumesc frumos !!! 🙂
O fi negricios cum spui tu, insa sigur sigur e tare bun! E clasicul dulce de dupa amiaza pe care ti l-ai dori alaturi de un ceai.
Eu nu ma omor cu macul , insa acest chec chiar mi-a placut , plus ca a ramas super pufos si dupa 3 zile !!! 🙂
arata minunaaaaaat, chiar si asa cu inelusul ciocolatiu pe margine! Pe cuvant ca zici ca a fost planificat 🙂 Ador checurile cu mac si lamaie ❤
Te imbratisez scumpa mea!
Emily , ce ma bucur ca-ti place , eu m-am temut putin si am stat pe ganduri daca sa postez sau nu acest chec , mi se parea pea negru !! :((
Si eu te imbratisez cu drag !!
lesin !!!
Te rog frumos sa NU !!!! 😉 🙂
[…] 3.Chec cu seminte de mac […]
[…] dejun intarziat servit in pat ; ) , mic dejun compus dintr-o cana cu ceai si niste biscuitei sau cateva feliute de chec , ori 1-2 cupcakes .Asa imi place mie sa incep aceasta zi de sarbatoare , cu un mic rasfat de la […]