Luna aceasta se pare ca nu mai sunt codasa la provocarea Amei :). Dupa cum bine stiti deja , in fiecare luna , Ama ne da spre rasfoire cate-un blog .Mie in aceasta luna mi-a revenit sa rasfoiesc blogul Ramonei – Micuta bucatarie , un blog nou pentru mine , in care am gasit mai multe retete de briose , si pentru ca de multa vreme imi tot doream sa fac cateva dulcegarii mici 🙂 , am ales sa fac aceasta varianta la care am adaugat doar putina ciocolata si sirop de menta.
Ingrediente :
- 4 oua
- 150 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 150 ml ulei
- 50 ml sirop de menta
- 4 kiwi
- 250 g faina
- 1/2 pliculet praf de copt
- 1 lingurita de bicarbonat
- 1 lingura zeama de lamaie
- 200 g ciocolata 74% cacao ( eu am folosit ciocolata BELLAROM de la Lidl )
Curatati fructele , apoi le taiati feliute si le zdrobiti cu ajutorul unei furculite , sau daca doriti , le puteti pune in blender si transforma intr-un pireut. Eu le-am zdrobit deoarece am vrut sa se simta putintel bucatelele de kiwi in muffinsi .
Puneti ouale cu zaharul si zaharul vanilat intr-un bol , apoi mixati pana se topeste tot zaharul. Adaugati uleiul ,siropul de menta si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie ( folosind acest sirop , mi-am dat seama ca -l am de anul trecut , dar reteta pe blog nu este :(( ) si mixati pana acestea se incorporeaza in crema de oua. Adaugati si fructele zdrobite si amestecati usor totul. Faina o amestecati cu praful de copt , apoi o adaugati peste crema de oua si amestecati usor toate ingredientele.
Intr-o tava speciala de muffins , aranjati formele de silicon sau hartiutele ptr acestea , apoi umpleti fiecare forma , cam 1/3 din capacitatea fiecareia, cu compozitia obtinuta .
Bagati tava in cuptorul preincalzit si le lasati sa se coaca circa 20-25 de minute. Cand sunt usor rumenite , iar scobitoarea care-o infigeti in mijlocul lor :0 , iese curata ca lacrima 😉 , atunci acestea sunt coapte .
Le scoateti din tava si le lasati sa se raceasca , iar intre timp topiti ciocolata pe baie de abur , apoi glazurati fiecare muffins .
Mie din cantitatile date mai sus , mi-au iesit 24 de muffinsi , insa daca doriti sa faceti doar 12 buc , injumatatiti cantitatile .
Serviti acesti muffinsi exact asa cum sunt 🙂 ….
…… sau ii puteti servi langa ceai , cafeluta …… ori o portie zdravana de lapte !!!! 😉
Va doresc o duminica plina de lucruri frumoase !!!!
foarte apetisanteeeeee!
Multumesc !!!!
Arata excelent!!!
Irina , ma bucur enorm ca-ti plac !!!
prezentarea ta m-a lasat masca!
Addnia , pe bune ?:):)
Mama, ce frumusete ciocolatoasa… As baga usurel una in gura, sa nu simt cind ma murdaresc pe dinti, dar daca nu-i decit virtual, ma duc sa iau vreo doua patratele de cioco, ca sa-mi treaca pofta…
Offff , pacat ca sunt virtuale si nu va pot vedea pe toate cum va murdariti pe dinti cand savurati briosele mele !! 😉
Arata super bine, grozave pozele…imi vine sa le mananc !! 😛 Pupici!
Ma bucur ca-ti place ceea ce am facut !!! 😉
Super apetisante,mã servesc si eu:)
Chiar te rog !!! 😉
Cu kiwi nu am facut pana acum dar le-am trecut pe lista..arata yummy rau!pupici
Sunt un deliciu , merita sa le incerci si-n aceasta combinatie !!!
Ma uimesti de fiecare data cu prezentarea, esti super tare! 🙂
O saptamana frumoasa, te pup!
Angi , esti o draguta !!!! De cele mai multe ori pozele reusite depind de starea mea in momentul in care pozez preparatul ;), iar la acesta am avut o stare buna !!! :)) Daca ai stii cate poze am care nu-mi plac si nu mai apar pe blog !!!! :((
Mmm, ce frumuseti delicioase ai facut!!!Yummy!Pupici!
Licuta , ma bucur ca-ti plac !!!
Mai bine stateam cumintica si nu ma uitam!! Ah, ma topesc acum de pofta.
Eu ma bucur ca nu ai stat cumintica 😉 , poate le faci si tu daca tot ai poftit la ele !!!! 🙂
Pur si simplu….DELICIOS!
Multumesc !!!! 🙂
Ce faine sunt!!! Fur si eu una ca stiu sigur ca-s bune!! Doar sunt facute de tine 😉
Frumos rau si … vasul ptr lapte, tare interesant l-ai „decorat”.. Mi-ai dat ceva idei 😛 si iar ma duc la scormonit pe la tara :))) ca i-am innebunit pe toti!
Pupici dulci pisicutz!
Ce simpatica esti !! 🙂 Mai nou invelesc tot felul de sticle si borcane in sfoara , imi place de mor cum arata !!! ;)Fugi la scormonit !!! 😉
Mmmm, chiar o provocare. Kiwi cu ciocolata! Delicios! Te pup!
Maya , imi plac provocarile Amei de numa !!! 😉
Wow, arata senzational … yum yum yum 🙂
Ma bucur ca-ti place !!! 🙂
Deliciosi acesti muffins!!!
Simpli si gustosi !!!
[…] Magda […]
Si frumoase si delicioase, intr-o prezentare de exceptie!
Cristina , ma bucur ca-ti place prezentarea mea !! 😉
Vaiiii, ce pofta mi-ai facut!!!
Ce ma bucur !!!! Le faci ? :);) M-ar bucura enorm asta !!!!
Combinatia de kiwi cu ciocolata…minunata! Cat despre fotografii…jos palaria!:)
Cosmin , multumesc din suflet !!! 🙂
[…] Gasiti reteta aici Share this:Like this:LikeBe the first to like this. […]
[…] Reteta completa de muffins cu kiwi si ciocolata o gasiti aici: https://catkitchen.wordpress.com/2012/09/22/provocarea-secreta-muffins-cu-kiwi-si-ciocolata/ […]
[…] https://catkitchen.wordpress.com/2012/09/22/provocarea-secreta-muffins-cu-kiwi-si-ciocolata/ […]