Am facut aceasta prajitura acum doua saptamani , cred 🙂 , insa din cauza pozelor care sunt si putine si nici nu-mi plac prea mult , am tot stat pe ganduri daca sa postez reteta sau nu , dar datorita fetelor de pe FB carora le-a placut poza 🙂 , aceasta prajiturica isi face mandra aparitia pe blog . Multumesc fetelor !!!! ❤
Este o reteta super simpla si la-ndemana oricui , zic eu 🙂 , mai ales acum ca e sezonul prunelor , insa la fel de bine va puteti juca cu ingredientele si o puteti face si-n alta combinatie . Varianta cu mure o puteti gasi aici , iar daca va tenteaza cu altceva , lasati-va imaginatia sa zburde !!!! 😉
Ingrediente :
- 4 oua
- 220 g zahar tos
- 2 plicutele zahar vanilat
- 100 g unt
- 1/2 lingurita bicarbonat
- zeama de la 1/2 lamaie
- 400 ml lapte
- 250 g faina
- 100 g migdale macinate
- 1/2 plic praf de copt
- 30 g unt ( ptr tava)
- 600 g prune
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1 lingura zahar brun
- 200 g ciocolata menaj
Spalati prunele , le scoateti samburii si le puneti intr-un castron .
Topiti la microunde , dar nu mai mult de doua secunde , cele 100 g unt , apoi il lasati sa se raceasca.
Puneti intr-un bol cele 4 oua , adaugati zaharul tos si zaharul vanilat , si mixati pana acesta se topeste.
Adaugati bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si untul racit si mai mixati putin . Adaugati treptat si laptele , apoi faina amestecata cu praful de copt si migdalele macinate . Amestecati usor toata compozitia .
Compozitia trebuie sa aiba o consistenta mai groasa , dar daca vi se pare cumva prea subtire ( insa nu cred ca o sa fie cazul 😉 ) , mai puteti adauga 1-2 linguri de faina.
Ungeti cu unt ( cele 30 g ) orice forma de tava ( eu am ales doua tavi mai micute ) , insa puteti folosi o forma rotunda sau una de chec .
Adaugati in tava prunele cu partea bombata-n sus , apoi presarati peste ele zaharul brun amestecat cu scortisoara .
Turnati peste fructe compozitia obtinuta mai sus , apoi bagati tava in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute .Ca sa fiti siguri ca blatul este bine copt , faceti testul cu scobitoarea !! Daca blatul nu se lipeste de scobitoare , prajitura este gata .
Stingeti focul si lasati prajitura sa se raceasca .
Dupa ce aceasta s-a racit , topiti ciocolata pe baie de abur si cu ajutorul unei linguri , o lasati sa curga deasupra prajiturii . Ornati prajitura cu feliute de pruna si frunzulite de lamaita , apoi , daca mai aveti rabdare sa se intareasca ciocolata , e bine , daca nu , taiati prajitura in felii si o serviti !!
Noi nu am mai avut rabdare si am mancat-o rapid , de aceea nici poze cu feliute din prajitura nu am !! :(:(
POFTA BUNA !!!
Esti tu foarte perfectionista. Pozele sunt minunate, iar de reteta ce sa mai zic!
Mihaela , da , sunt , iar de multe ori e un defect asta , nu o calitate !! :)))
Vai Magda pozele sunt super, iar prajitura o nebunie curata!!! Bine ca ai postat-o , era pacat sa nu! Pupici!
Multumesc ptr aprecieri !!:)
Moaaaaa, ce poze faci!!!! Minunate pe la toate retetele!
Bravo!
Salivez aici :p
Esti o draguta !!! 🙂
Nu stii ce spui! Pozele sunt senzationale., iar reteta si mai si!
Ralu , uneori nu mai stiu !!! :):) Ce face perfectionismul din om !! :(:( Multumesc !!
Te cert si eu acuma, ca vad ca toata lumea a facut-o deja 😛 Nu-ti plac pozele???!!! Ce ai patit fata draga? Pozele sunt superbe, toate pe care le faci, iar prajitura cum altfel decat delicioasa!
Pupici si termina cu prostiile :))
Angi , uneori mai trebuie sa ma si certati , nu de alta , dar vezi ca o iau razna !!! :):) Multumesc ptr tot !!!!
Azi am vazut multe prajituri cu prune asa ca , cred ca trec si eu imediat sa fac una ca tare pofta mi-ai facut si tu. Pup
E pacat sa nu faci , macar acum cand sunt prune din plin !!! 🙂
Prune n-am, dar pentru prieteni, sigur ai lasat o feliuta, nu ?! Pupici !
Ptr prieteni mai fac o portie !!!! 😉
O prajitura buna si frumoasa.
Multumesc !!!!
Sotul meu e innebunit dupa prajituri, mi-ai dat ideea perfecta!!
Ma bucur ca-ti place ideea !!!! 😉 Al meu daca ar putea manca dulce de trei ori pe zi nu s-ar supara !!!! 🙂
Da.. este adevarat, cam putine poze 😛 :)) Dar alea de le-ai postat sunt faine rauuu!!! Iar praji a ta cred ca-i absolut delicioasa!! Pupici dulci
Simo , de data asta cam putine !! 😦 Ma bucur ca-ti plac totusi !! 🙂
Esti tu prea pretentioasa 🙂 pozele sunt frumoase iar prajitura nu poate fi decat super buna.
Chiar sunt !!! :(:(
Aratã a pufosenie yummy!!!in ultima saptamana am abuzat de prune :))
Era si pacat sa nu o faci !!! 😉
ahhh….cum arata…..VREAU!
:):) Si eu care nu vroiam sa v-o arat !! 😦
Pozele sunt super Adina ,poate trebuiau putin mai luminate, dar nu ai de ce sa-ti faci griji.
Tu ai niste poze minunate comparativ cu ale mele si nu numai.
Prajiturica arata grozav, mi se pare ca are o consistenta asa fina si as vrea neaparat sa o fac. Numai migdale sa-mi cumpar.Cred ca o sa-mi iau 1 kg :)) ca la multe retete am zis pas din cauza migdalelor ca-mi lipseau.
Am un dubiu insa ,ca nu stiu in ce forma sa o fac. Am una ca a ta,numai ca nu stiu daca a ta este mai mare sau mai mica,,,,ca a mea…
Multumesc frumos ptr tot !!! Eu mai aveam cateva pungulite de migdale , si cautand prin dulapul cu nebunii , am dat de ele , asa mi-a venit ideea sa arunc cateva si-n prajiturica asta !! Dimensiunile tavii mele nu stiu sa ti le zic, iar acum sunt la munka , insa nu cred ca e foarte mare nici a ta . Eu zic sa pui in cea pe care o ai indiferent de dimensiune , daca iti mai ramane material , mai pui in ceva , daca nu , e perfect !!! 😉 Ce zici ? 🙂
Forma mea cred ca de fapt e de budinca, insa merge sa fac praji in ea ca am mai facut.
Voi incerca si vedem ce iasa 🙂
Sunt sigura ca o sa iasa perfect !!! 😉
Si retrag ce-am scris de luminozitate,e vorba doar de setarile mele de la calc.
Stai linistita !! 🙂 Aceleasi poze , daca le vezi pe 5 monitoare diferite , fiecare iamgine are alta nuanta !!! 😉
Arata de minune!…si prunele combinate cu ciocolata si migdale cred ca sunt un deliciu! Vom incerca cu siguranta!:))
Multumesc !!! Sa stii ca e o combinatie reusita si m-as bucura sa o incercati si voi !!
Arata minunat si delicoasa si frumos aranjata acolo pe scandurica!
Ma bucur ca-ti place !!
Am facut prajitura si deja este mai putin de jumatate in tava… Super buna si imi place si combinatia scortisoara-prune. Eu in general ma feresc de scortisoara la anumite combinatii, nu o asociez decat cu merele, orezul cu lapte, turta dulce… Am facut o data o reteta de chutney, care era si cu scortisoara si se manca cu carne(chutney-ul..). N-am putut asocia gustul… Dar asa sunt eu, mai conservatoare! Revenind la prajitura, a avut mare succes! Multumesc, Pisicuta!…
Si eu care nu am vrut sa postez aceasta reteta din cauza pozelor !! :((((
Draga mea, ma bucur ENORM de mult ca ai incercat-o si ca , combinatia de prune-scortisoara chiar ti-a fost pe plac , avand in vedere ca esti mai conservatoare 🙂 , dar vezi ca poti „rata” multe combinatii delicioase din cauza asta !!! 😉 Sa fiti sanatosi si sa va fie de bine prajiturica !!! ❤