Salata de ardei copti cu usturoi si busuioc


Imi place salatuca asta exagerat de mult , as putea manca de trei ori pe zi si tot nu m-as satura , mi-o place nu neaparat ca si garnitura la ceva carnica , as putea-o papa exact asa cum e !!! 🙂

Voua cum va place s-o papati ?

Ingrediente :

  • 1 kg ardei capia  rosu
  • 5 catei usturoi , curatati si taiati marunt
  • 8 frunzulite proaspete de busuioc , tocate marunt
  • 6 linguri otet balsamic
  • 3 linguri apa
  • sare , zahar

Coaceti ardeii pe o plita sau in cuptor.Eu prefer sa-i coc pe plita  chiar daca este putin mai multa munca , insa gustul acestora este mult mai bun decat al celor copti in cuptor .

Dupa ce s-au copt , ii lasati sa se raceasca, apoi ii curatati de pielita si seminte.

Ii rupeti fasii si ii puneti intr-un castron.Daca nu va plac rupti fasii 🙂 , ii puteti taia mai marunt .

Separat , intr-un bol mai micut , amestecati otetul balsamic , apa ,  usturoiul taiat marunt si frunzele de busuioc tocate .

Potriviti dupa gust de sare si zahar in functie de preferinta fiecaruia .Daca doriti , puteti adauga si putin piper si 2 linguri ulei de masline , eu insa  nu am facut-o deoarece i-am servit alaturi de ceva cu suficient ulei .

Adaugati acest dressing peste ardeii rupti fasii ai amestecati bine totul.

Serviti salata langa carnea preferata sau o serviti  alaturi de …. hmmmm , cred ca nu va spun acum 🙂 , veti afla intr-o alta postare alaturi de ce am servit-o eu de aceasta data  !!

Pe blog insa mai gasiti si urmatoarele retete :

POFTA BUNA SI O DUMINICA RACOROASA !!

36 de gânduri despre “Salata de ardei copti cu usturoi si busuioc

  1. Normal ca ,desi e tarziu,in noapte, nu m-am putut abtine sa nu trag cu ochiul spre….o noua prezentare !!?? Doamne ! ce fotografii-castronasul cu papa-bun,sticluta cu brausor si maner ,foitele de la usturoi,tablia,painica…Superb-ca de fiecare data .. Of,nu mai zic ce pofta m-a cuprins ! Felicitari !

    • Multumesc ca ma vizitati la orice ora , inseamna foarte mult ptr mine !! Ma bucur enorm ca observati toate detaliile din poze si ca va place atat de mult ceea ce fac !! Multumesc ptr tot !!

  2. Foarte interesanta combinatia. Nici eu nu am incercat-o pana acum.
    Pozele insa sunt impresionante !!!
    Felicia

  3. Reteta noua ! Cu siguranta foarte buna ! Miine ( cind va fi un pic mai racoare) o voi face ! Iubesc busuiocul !! O voi minca simpla , sa ma bucur de ea , alaturi de o felie sau doua de piine cu seminte !

    • Gusturile nu se discuta , se executa !!! :))) O papi cu ce-ti pofteste tie inimioara !!!Ma bucur enorm ca urmaresti fiecare reteta , iar daca sunt si pe placul tau , sunt fericita, ce mai !!! 😉

  4. wow, ce bine arataaaaaaaaaa ❤
    ador ardeii copti cu usturoi 🙂 sunt prefereatii mei8 si pe cuvant ca si eu, ca si tine, as manca de 3 – 4 ori pe zi :)))
    te pup scumpa mea!

  5. ma primesti si pe mine? tocmai m-am inscris si eu ca follower al tau. sunt si eu in cautare de noi prieteni, iar aici, la tine, am gasit o atmosfera tare placuta! poate vei dori si tu sa ma cunosti!

  6. daca nici salata asta nu te curata de toate toxinele din corp atunci nu stiu ce ar putea sa o faca, arata super cu niste culori frumoase si vii..deliciossss 😀

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s