Biscuiti cu cirese-n ciocolata alba for Tea Party !!!



Daca va zic ca nu mai credeam ca voi reusi sa pregatesc ceva dulce ptr petrecerea organizata de Emily in fiecare luna pe blogul ei , ma credeti ??

Dupa un inceput de saptamana mai mult decat incarcat din diferite motive despre care nu are rost sa va mai povestesc, dupa o noapte de vineri dormita in cort intr-un peisaj superb si dupa o zi de sambata cu multe evenimente care mai de care mai placute , se pare ca a venit si duminica ptr care eu aveam multe planuri in ceea ce priveste  Party-ul lui Emily . O duminica inceputa-n forta ptr ca era ultima zi in care eu mai puteam face ceva  , si ptr ca nu am vrut sa lipsesc in nici un caz de la acesta editie , ci anume : cherry edition asa cum a numit-o Emily sau asa cum o numesc eu : white cherry edition 🙂 , ptr ca albul este culoarea cu care trebuia sa ne lasam imaginatia sa zboare in aceasta luna .

Eu am vrut sa le imbin cumva pe toate si sa fac ceva simplu dar inedit !!!!

Ingrediente ptr 25 de biscuiti :

  • 200 g unt
  • 140 g zahar pudra
  • 2 galbenuse
  • 230 g faina
  • 3 linguri cacao
  • 100 g migdale macinate
  • 1 lingurita cu vf praf de copt
  • 200 g ciocolata de menaj , alba
  • cirese cu tot cu codita 😉

Amestecati intr-un bol faina , cacaoa, jumatate din cantitatea de migdale macinate si praful de copt.

Intr-un alt bol , puneti untul pe care l-ati tinut la temperatura camerei , adaugati zaharul pudra si mixati pana acesta devine spuma .Adaugati apoi cele doua galbenuse si mai mixati putin.

Puneti trepatat din faina amestecata cu toate cele 🙂 , si amestecati usor totul.

Umeziti o tava cu putina apa , apoi puneti o coala de hartie de copt .Formati din compozitia obtinuta mingiute de forma unei nuci mai maricele 🙂 , le tavaliti prin migdalele macinate ramase ( doar partea superioara o tavaliti prin migdale ) si le puneti in tava , lasand distanta intre ele  deoarece in timpul coacerii acestea se latesc.

Dupa ce ati pus mingiutele in tava , le apasati usor cu degetul in mijloc .Eu aici m-am jucat putin 🙂 , jumatate din ele le-am facut ptr ciresele date-n ciocolata ( adica am apasat doar putin cu degetul in mijloc ptr a se forma o adancitura mica si potrivita ptr cate-o ciresica  😉 ) , iar la cealalta jumatate de mingiute , am facut o adancitura mai mare   ptr a turna un strat de ciocolata in aceasta  , iar mai apoi sa pun cirese simple 🙂 deasupra.

Dupa ce ati pregatit mingiutele , bagati tava in cuptorul preincalzit ptr 10-15 minute maxim !!!!!

Pana acestea se coc , spalati ciresele, le puneti la scurs , apoi luati fiecare cireasa si o stergeti cu prosopele de hartie .Trebuie sa le stergeti bine de apa ptr ca mai apoi sa le puteti imbraca in ciocolata topita. Aveti mare grija sa nu le rupeti codita !!! 😉

Cand biscuitii sunt copti , ii scoateti din cuptor si ii lasati sa se raceasca .Dupa ce acestia s-au racit , topiti ciocolata pe baie de abur , si cu mare grija inveliti fiecare ciresica in ciocolata topita, apoi o puneti peste biscuitii cu adancitura micuta 😉 .

La ceilalti biscuiti ( cei cu adancitura mai mare :)) , puneti ciocolata topita in adancitura formata , apoi puneti cate-o ciresica bine stearsa  deasupra.

Mie mi-a mai ramas putina ciocolata topita si am cautat cativa cercelusi din cirese 🙂 , apoi i-am imbracat si pe ei in ciocolata alba !! 😉

Serviti acesti biscuiti alaturi de un ceai indulcit cu sirop de menta .


Zile senine va doresc !!!!

76 de gânduri despre “Biscuiti cu cirese-n ciocolata alba for Tea Party !!!

  1. oh, ce surpriza placutaaaaaa ♥
    arata superb ♥ ador ciresele imbracate in ciocolata ♥
    Multumesc scumpa mea! O seara faina si o saptamana de vis ♥ Pup

  2. Pot spune ca,fotografiile,sunt artistic-perfecte(de fapt,ca la toate postarile)Te fac sa le privesti,minute in sir,sa cauti detalii,sa citesti descrierea retetei-ca pe o nuvela,apoi… iti propui ca in ziua urmatoare sa ai in bucatarie-mireasma preparatului !

    Minunata idee !!

    • Ehhhhh , nu toate fotografiile sunt perfecte 🙂 , chiar si astea au cateva lipsuri , dar sper sa le vad doar eu !!! :):) Ma bucur enorm ca va plac imaginile si ca cititi ceea ce scriu eu pe blog :), asta inseamna enorm ptr mine , iar daca mai si faceti reteta , nu mai zic decat : jos palaria !!!!!! 😉 Va pup si va multumesc ptr toate vizitele si ptr toate vb minunate pe care mi le spuneti !!!

  3. wow cat am de recuperat!! Sunt de vis biscuiteii astia! Si ciresele cu cioco, hmm divin arata! Tavita imi place de mor, iar pozele sunt de revista, parol ! hugs !!

    • Anto , nu ai nimik de recuperat , doar tre sa te apuci de treaba 😉 ( esti dotata cu de toate 😉 ), dar am vazut ca te-ai apucat deja si asta ma bucura enorm !!!!! Ma bucur ca-ti place ce am facut eu aici , cat despre tavita , cand am renovat apartamentul acum vreo 3 ani , am dus-o la gospodaria de care are grija tatal meu ( adica la gradina, asa-i zic eu ;)) si mi-am adus aminte de ea acum, l-am pus sa o caute ca eram sigura ca e pe acolo si uite asa m-am facut cu tavita , doar ca i-am tras un strat de vopsea 🙂 !!Multumesc din suflet ptr aprecieri !!!

  4. Foarte bine arata biscuitii tai, imi fac o pofta enorma, doar ca la orele astea poftele nu sunt bune, doar cele de cirese…pe care le fur de pe biscuitii tai. Felicitari, frumoasa prezentare!

  5. geniale sunt ciresele tale, draga Cat, si sunt convinsa ca si prajiturelele sunt la fel! la asemenea minunatii, pana si eu – coffee person – m-as apuca sa beau ceai!

    • Margot , multumesc frumos !!!!! Eu sunt mare fan ceai , dar mai mult iarna 😉 , iar vara imi place de mor ness cafe frappe cu gheata si frisca, desigur !!! 🙂
      PS.Biscuiteii astia merg si la cafea , deci ….

  6. Ce mai pot spune?Arata superb,iar la gust au fost pe masura si iti multumesc ca te-ai gandit si la noi si tu stii deja ca eu a trebuit sa fur unul sa pot vedea cum e pentru ca fiu-meu cand i-a vazut nu a mai vrut sa-mi dea nici unul!

  7. Adina, o idee minunata, exceptionala fara nici un dubiu!
    Pozele frumoase asa cum ne-ai obisnuit in ultima vreme,o prezentare si-un decor de milioane.
    Bravo, bravo!

  8. Draga mea, nu am putut rezista unor biscuitei cu cirese trase in ciocolata alba si uite-ma la tea party:) Adorabili biscuiteii. Te pup!
    P.S. crezi ca ai putea sa pui la comentarii si optiunea Nume/email/Site? Acum ai doar facebook, twitter si wordpress. Ma gandesc ca sunt oameni care nu au conturi fb sau twitter ori wp si poate vor sa comenteze. Pup

    • Heiiiii , de cand nu m-ai mai vizitat !!!! 🙂 Ma bucur ca-ti place ce fac , ar trebui sa gusti din toate astea , de cand nu ai mai venit sa stai la mine ??????/ 😦 Te astept cu drag !!!

  9. Doamne, ce imi plac pozele astea. Culoarea ceaiului e irezistibila, pe verificate 🙂 E, cred, a treia oara in ultima saptamana cand vin aici sa le mai privesc 🙂

    • Anki , ma bucur ca a treia oara ai si spus-o , altfel nu stiam ca-ti plac asa mult si ca le privesti cu atata drag !!! Multumesc din suflet ptr asta !!!
      PS.Si mie imi plac de mor !!! 😉

  10. Da, drept e, bine ca ti-am scris in cele din urma. … eu nu prea stiu socializa asa, in mediu virtual 🙂 … Si uite-asa am mai venit si azi pe aici 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s