Salata de varza chinezeasca cu rosii si mozzarella


De cand am descoperit varzuca asta chinezeasca , pot spune ca cel mai mult mi-o place in salate , insa e  atat de frageda si buna incat o poti papa si goala .De  aceea m-am gandit sa fac aceasta salata cu destul de putine ingrediente !!! Sper sa va placa si voua combinatia 🙂 , iar daca nu ati incercat pana acum varza chinezeasca  , nu mai stati prea mult pe ganduri !!!

Ingrediente :

  • 1 varza chinezeasca
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 g mozzarella , rasa
  • 10 rosii cherry
  • sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 linguri otet balsamic

Curatati varzuca de primul rand de frunze ,  o spalati si o taiati sau o rupeti dupa pofta inimii 🙂 , apoi o puneti intr-un bol incapator .

Spalati si curatati ceapa verde , apoi o taiati rondele. Presarati putina sare peste ea , o stropiti cu otetul balsamic si uleiul de masline , amestecati bine totul , apoi  o adaugati peste varzuca din castron.

Rosiile le spalati si le taiati in 4 .Le adaugati si pe ele peste celelalte impreuna cu mozzarella rasa .

Amestecati usor toate ingredientele si serviti !!!

Noi am servit-o asa simpla, insa puteti sa o serviti alaturi de curtoane de paine 🙂 .

POFTA BUNA !!!!

14 gânduri despre “Salata de varza chinezeasca cu rosii si mozzarella

  1. Foarte faina combinatia! Eu in Dk am descoperit varza asta… si tare mult mi-a placut. Din pacate in Ro nu am vazut-o prin foarte multe supermarket-uri..
    Pupici si weekend placut

    • Maya , ma bucu ca-ti place !! 🙂 Nici eu nu am probat-o in varianta asta pana acum , dar e delicioasa !!! Asta a iesit cu ce-am avut prin frigi la momentul acela !!! :):)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s