Omleta ….. with love ….

Nu stiu cat de mult se sarbatoreste la noi Valentine’s Day , insa eu m-am gandit  sa postez cateva retete ptr aceasta sarbatoare , in speranta ca inca mai sunt multe cupluri indragostite care vor sa-si faca fel si fel de surprize .

Si daca tot sunteti pusi pe surprize  🙂 , ar trebui sa incepeti cu acest mic dejun ffff usor de preparat !!

Iar daca aceasta reteta este perfecta ptr provocarea maniacului 🙂 ( imi place de numa sa-i spun asa !!! ) …. o trimit cu drag pe blogul care mie mi-a facut cele mai mari surprize !!! 😉 …… ms maniacule !! :):):)

Ingrediente :

• 5 oua
• 6 ciuperci champignon , mici
• 4 linguri praz , tocat marunt
• sare
• piper
• 30 g unt
• 50 ml smantana ptr gatit
• inimioare de cascaval, ardei gras si paine
• busuioc , ptr ornat

Spalati ciupercutele , apoi le taiati marunt.

Ungeti o tava rotunda cu unt si o bagati in cuptorul preincalzit ptr 2 minute.Cand untul este topit , adaugati ciupercile si prazul pe toata suprafata tavii si bagati-le in cuptor inca 3-4 minute.

Separat intr-un bol , bateti ouale spuma , condimentati cu sare si piper , apoi adaugati smantana si mai bateti putin.

Scoateti tava din cuptor , turnati compozitia de oua peste ciuperci si praz si bagati din nou tava in cuptor , de aceasta data , ptr 15 minute.

Omleta este gata cand se desprinde de pe marginea tavii .O lasati putin sa se raceasca , apoi serviti.

 Taiati omleta cu o forma de inimioara si o serviti alaturi de ardei gras, cascaval si painica , toate taiate cu aceeasi forma .

POFTA BUNA !!!!

Publicitate