Briose cu pasta de macese

Cu cativa ani in urma puteam spune raspicat ca nu ma dau in vant dupa pasta de macese , dar vb recent cu o buna prietena care s-a laudat ca a facut destul de multa pasta de macese anul trecut si ca o sa ma cadoriseasca si pe mine cu un borcan , eu i-am spus ca atunci cand mami meu facea pasta de macese , nu o mancam decat in checul cu scortisoara 🙂 , iar dupa ce borcanul cu pricina a ajuns in posesia mea , iar mai apoi au rezultat aceste briose care sunt aproape identice cu acel chec , pot spune ca-mi place pasta de macese !!!

DANA , multumesc ptr pasta minune !!! 😉

Ingrediente ptr 15 briose :

• 3 oua
• 100 g unt
• 150 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 100 g  pasta de macese
• 1/2 lingurita scortisoara, macinata
• 1/2 plic praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat
• zeama de lamaie
• 200 g faina
• 30 g migdale macinate

Mixati ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana acesta se topeste .Adaugati untul topit si pasta de macese si mai mixati putin.

Adaugati apoi faina amestecata cu praful de copt si scortisoara macinata , adaugati si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si mai mixati putin toate ingredientele.

Puneti din compozitia obtinuta in fiecare forma de briosa ( eu am folosit din nou formele de silicon 😉 )  , umplandu-le cam 3/4 din capacitatea lor.

Bagati briosele in cuptorul preincalzit si coaceti-le circa 20 minute.Ca sa vedeti daca sunt bine coapte , faceti testul cu scobitoarea , dar asta cred ca stiti deja, nu? :):)

Cand acestea sunt gata , le lasati sa se raceasca putin ,ca apoi sa le puteti scoate din forme.

Le serviti cu frisca , glazura, insiropate sau cu pasta de macese asa cum am facut noi 😉 .

Cred ca incepe sa-mi placa pasta de macese , drept dovada surplusul din farfurie 😉 :))) …. Ms Dana !!!!

POFTA BUNA !!!!!!