Biscuiti pudrati – Bulgarasi


Biscuiteii astia mi se pareau atat de greu de realizat incat imi era teama sa ma apuc de ei , dar va asigur ca  sunt ff usor de facut , iar gustul lor si bineinteles aspectul sunt de senzatie !!!

Si daca tot ne apropiem cu pasi repezi de Craciun , astazi si maine va arat cu ce il asteptam noi pe mosu .

Trimit  si aceasta  reteta  Brandusei ptr povocarea lunii !!!

Ingrediente ptr 40-45 de bucati:

  • 200 g ciocolata menaj , neagra
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 180 g zahar
  • 200 g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • 4 linguri migdale macinate
  • 150 g zahar pudra

Rupeti ciocolata cubulete si topiti-o impreuna cu untul pe baie de aburi.

Mixati ouale cu zaharul , pana acesta se topeste.

Amestecati faina cu praful de copt , cacaoa si migdalele macinate.

Dupa ce ati topit ciocolata , o lasati un minutel sa se raceasca putin , apoi o turnati peste compozitia de oua si mai mixati putin.

Adaugati si faina amestecata cu toate cele🙂 si mixati pana se omogenizeaza totul.

Bagati compozitia obtinuta la frigider cca 20 de minute.

Dupa ce aceasta a stat la frigider , formati din aluat mingiute micute ( cat o nuca mai micuta ) .Din cand in cand va pudrati putin mainile cu faina ca sa puteti forma mingiutele fara sa se lipeasca de maini.

Tavaliti apoi fiecare mingiuca prin cat mai mult zahar pudra.

Asezati mingiutele obtinute in tava in care ati pus hartie de copt , apoi bagati tava in cuptorul preincalzit ptr cca 10-15 minute.

Daca doriti mingiutele nepudrate cu zahar , le puteti coace netavalite prin acesta .

Eu am facut cateva si asa ptr ca mi se pareau frumoase si  simple .

Bulgarasii simpli :

Bulgarasii pudrati :

  • Reteta este din revista Secretele bucatariei nr.12-2010 .

POFTA BUNA SI SARBATORI FERICITE !!!

Lasă un comentariu

30 comentarii

  1. ce frumosi sunt,am si eu aluatul la frigider,aia astept sa-i coc😛 Pupici!

    Răspunde
  2. De facut nu cred ca mai am cand.. dar de gustat de la tine imi gasesc timp! Minunat arata! Pupici

    Răspunde
  3. Minunati! Sarbatori fericite, sa iti aduca mosul tot ce iti doresti!

    Răspunde
  4. DiaMar bucataria galbena

     /  22 Decembrie 2011

    Ciocolatosi tare.Pup!

    Răspunde
  5. diana15ursache

     /  22 Decembrie 2011

    Sunt perfecti pentru asteptat Mosul!

    Răspunde
  6. frumosi si deliciosi ♥
    sarbatori fericite draga mea

    Răspunde
  7. ma bucur ca ne-am cunoscut,Cat si vreau sa iti i doresc tot binele din lume!
    Sarbatori fericite!

    Răspunde
  8. Am facut si eu acesti biscuiti, saptamana trecuta. Dar am folosit cafea in loc de migdale. Sunt ff buni! Iar aspectul e adorabil..

    Răspunde
  9. Sunt minunati! Arata tare bine pe masa de sarbatori.
    Cu aceasta ocazie vreau sa iti urez sarbatori fericite si sa ai parte de toate cele bune!
    Pupici
    Raluca

    Răspunde
  10. arata excelent, bravoooo… iti doresc sarbatori fericite!

    Răspunde
  11. Sarbatori minunate Cat !! Sa aveti parte numai de bucurii, iar Mosu sa fie incarcat cu daruri ! Imbratisari cu drag!

    Răspunde
  12. Ce frumosi suuunt!
    Craciun fericit sa aveti!🙂

    Răspunde
  13. Sint buni cu o cafeluta sau ceai de menta.

    Răspunde
  14. Frumosi frumosi…

    Răspunde
  1. Gala DULCE ROMANIE decembrie 2011Cooking with my soul

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: