Varza dulce cu carnaciori


 Inscrisa fiind in proiectul : Lunea – Gateste Romaneste !! , un superb proiect propus de Alice  incepand cu aceasta luna , proiect care sper sa capete amploare ptr ca pe mine m-a incantat de prima data cand am citit propunerea lui Alice , voi participa cu drag la acesta cu aceasta simpla si delicioasa  reteta .

Ingrediente :

  • 1 capatana varza dulce de circa 1 kg
  • 400 g carnaciori ( puteti folosi ce carnaciori doriti 🙂 )
  • 1 ceapa maricica
  • 1 ardei galben
  • 6 linguri ulei
  • 4-5 linguri bulion
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • marar

Curatati varza de primele randuri de frunze , apoi o taiati fideluta , o puneti intr-un castron , presarati sare si o framantati putin.

Curatati ceapa si ardeiul , apoi le taiati  si le caliti in uleiul inscins , pana ceapa devine sticloasa .Adaugati apoi varza scursa de apa lasata , adaugati bulionul , foaia de dafin , 100 ml apa , boiaua si piperul si lasati totul pe foc, circa 30 de minute .Amestecati din cand in cand in varzuca , iar daca mai este nevoie adaugati putina apa .

Taiati carnaciorii feliute , adaugati-i peste varzuca si mai lasati totul pe foc 20 de minute .Cand este aproape gata , gustati si mai condimentati cu sare si piper daca este nevoie.

Serviti varzuca cu carnaciori ornata cu marar.

Puteti adauga marar tocat in ea daca va este pe plac ;).


POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Articol anterior
Lasă un comentariu

28 comentarii

  1. He, hei… eu doar cu varzuca facuta asa il pacalesc pe al meu barbat sa manince, doar ca in loc de cirnaciori, pun bucatele de kaiser… Pupici !!!

    Răspunde
  2. arata minunat si extrem de apetisant! te pup cu drag si-ti doresc sa ai o zi minunata! :*

    Răspunde
  3. DiaMar bucataria galbena

     /  19 Decembrie 2011

    Arara suuuper bine.Si cu ochii as manca varza,dar din motive medicale nu se poate.Pupici!

    Răspunde
  4. Vai ce pofta mi-ai facut!!! Iubesc atat de mult varza incat cred ca as fi in stare sa o mananc saptamanal. Pup cu drag!!

    Răspunde
    • Ma bucur ca poftesti la mine in casuta , insa nu pot sa te servesc decat virtual 😉 …. exista oare cineva care sa spuna ca nu-i place varza ? :):)

      Răspunde
  5. Cand ma gandesc la mancaruri cu mezeluri gen salam si carnaciori ma gandesc la mancaruri picante, crezi ca ar merge reteta ta cu ceva schimbat sa fie putin picant si iute? arata super apropo..

    Răspunde
    • Pai asa cum am spus , puteti folosi orice fel de carnaciori 😉 …deci carnaciori picanti ar fi una din variante sau poti adauga un ardei iute in papika 😉 sau boia iute , sau din toate cate putin 🙂 …. noi nu prea papam picant , sar reteta o poate modifica orice dupa bunul plac 😉 ….. ma bucur ca-ti place si ms de vizita !!

      Răspunde
  6. Imi ploua in gura.Delicioasa reteta ta!

    Răspunde
  7. Foarte buna mancarica ta! As papa varza aproape saptamanal. Pupici

    Răspunde
  8. Sunt innebunita dupa varza! Imi ploua in gura cand ma gandesc ce bunatate ai acolo ! pupici

    Răspunde
  9. Doamne ce-am starnit eu cu papika asta !!!! Ma bucur ca-ti place Antoo!!!!

    Răspunde
  10. Dulce, acra , imi place tare mult varza!!!Daca mai are si carnati…vin acum:))Pup!

    Răspunde
  11. Nu ma ispiti inainte de sarmale:)

    Răspunde
  12. Draga mea, mi-ai facut o surpriza… sa vezi ce am postat si eu azi! Arata f bine si f apetisant. Pup

    Răspunde
  13. haha, eu de la varza aia a la cluj numa’ asta am in cap: varza, varza si iar varza. oare mi-o fi pofta de sarmale de fapt :D? foarte fain proiectul lui Alice!

    Răspunde
  14. Mmmm, ce bunatate! Vreau si eu!

    Răspunde
  15. zilahi adela

     /  20 Decembrie 2011

    Hmmm foarte buna!! Imi place oricum varza!! Pupicei!!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 714 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: