Ardei marinati cu sardine

Inca o reteta care asteapta de multa vreme sa-i vina randul , o reteta fff simpla si gustoasa pe care sper sa o incercati si voi .

Ingrediente :

• 2 ardei grasi rosii
• 2 ardei grasi galbeni
• 2 ardei grasi verzi
• 100 g sardine in ulei
• 4 catei usturoi
• 2 frunze de dafin
• sare
• piper
• 5 linguri ulei de masline
• 4 linguri otet

Coaceti ardeii pe o plita , apoi ii curatati de pielita si seminte.

Rupeti ardeii fasiute in functie de cat doriti sa fie de late 😉 .

Curatati usturoiul si-l zdrobiti intr-un mojar , impreuna cu frunzele de dafin maruntite .

Zdrobiti cu o furculita fileurile de sardine .

Intr-un bol micut , puneti uleiul si otetul , apoi adaugati sare si piper . Adaugati si usturoiul pisat impreuna cu frunzele de dafin si amestecati bine.

Adaugati si sardinele zdrobite si mai amestecati pana compozitia devine ca o pasta.

Aranjati intr-un castron fasii de ardei , apoi le ungeti cu un strat de pasta si repetati operatiunea pana la ultimele fasii de ardei si ultima lingura de pasta :):).

Acoperiti castronul si dati ardeii la frigider pana a 2-a zi .

POFTA BUNA !!!