Sos de dovlecel



Nu stiu cati prefera acest sos sau mancarica de dovlecel , dar mie una a inceput sa-mi placa mai mult decat acum ceva vreme … sper sa va placa si voua !!

Ingrediente :

  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 ceapa micuta
  • 1 morcovel micut
  • 100 ml smantana ptr gatit
  • 1 lingura faina
  • 20 g unt
  • sare
  • piper
  • 1/2 legatura marar

Curatati morcovul si ceapa , le spalati , apoi taiati ceapa maruntel , iar morcovul il radeti pe razatoarea mare.

Intr-o craticioara topiti untul si caliti ceapa si morcovul 2-3 minute.

Intre timp spalati dovlecelul , apoi il radeti cu tot cu coaja pe razatoarea mare. Adaugati si dovlecelul in craticioara si mai caliti totul cateva minute .Puneti apoi 1/2 cana de apa , condimentati cu sare si piper dupa gustul fiecaruia si mai lasati pe foc circa 10 minute.

Intr-o cana amestecati smantana cu faina pana devine ca o pasta fina , apoi turnati peste dovlecel si lasati sa dea cateva clocote .Stingeti focul si adaugati mararul tocat marunt.Serviti sosul alaturi de friptura si cartofi.


POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Lasă un comentariu

26 comentarii

  1. Chiar astazi o sa-l incerc! Mi-ai facut pofta!

    Răspunde
  2. marina

     /  31 August 2011

    da,e o mancarica foarte gustoasa,noi o papam si asa simpla,cu mamaliguta…
    si o fac si de post,fara smantana…e delicioasa…
    in Banat se numeste tuspais….

    Răspunde
    • o poti perpara in mai multe variante , dupa gusturile fiecaruia , puteam pune si 2 catei de usturoi , dar am vrut sa se simta mai intens gustul dovlecelului 😉 …chiar asa se numeste in banat 😉 … si eu am papat o portie simpla !!!

      Răspunde
  3. Cat stii ce-i mai fac eu.. in loc de faina pun un galbenus de ou.. e mai usoara, nu ingrasa ;)) dar e tare buna oricum! pupici

    Răspunde
  4. Nu stiam ed acest sos, dar arata f bine, o sa-l incerc si eu! Pipici

    Răspunde
  5. taman ce am facut o mancare cu dovlecei ;)! imi place mult ideea ta!

    Răspunde
  6. Imi place ce-ai facut tu aici,merita un test :)!pupici!

    Răspunde
  7. adela zilahi

     /  31 August 2011

    Si eu zic ca merita testat, la ce de dovlecei am?! Puup cu drag!

    Răspunde
  8. Mmmmm, bun-bun!

    Răspunde
  9. Mie dovlecelil imi place foarte mult in orice forma iar sosul asta cred ca e foarte adaptabil,sa zic asa !Pupici!

    Răspunde
  10. O fi bun? n-o fi bun? ce mai conteaza cand arata atit de bine in prezentarea ta!
    pup

    Răspunde
  11. bun trebuie sa fie.din pacate la mine in casa vanata si dovlecelui fac parte doar din preferintele mele culinare 😦
    pupicei

    Răspunde
  12. Ce simplu se face!! Mmm…si are dovlecel, preferatul meu:) Pup!

    Răspunde
  13. Para

     /  19 August 2014

    E bestial. Mai ales ca l-am turnat peste niste pulpe si ficatei de pui prajite in prealabil. Multumesc de idee. 🙂

    Răspunde
    • Para , am si uitat ca mai exista reteta aceasta pe blog , dar ma bucur enorm ca ai gasit-o si ca ti-a placut .
      Sa va fie de bine !! 😉

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 715 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: