Carne tocata cu ardei la cuptor



   Inainte de a pleca in concediu ma gandisem sa fac niste ardei umpluti, dar in lipsa de timp am hotarat sa folosesc ingredientele in asa fel incat sa fac totul mult mai repede si sa pastrez totusi gustul ardeilor umpluti chiar daca infatisarea lor a fost schimbata in totalitate 🙂 …

Ingrediente :

  • 500 g carne tocata ( vita si pui)
  • 4 linguri orez
  • 1 ou
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta rosii
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 ardei galbeni
  • 2 cepe
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • 2 rosioare portocalii
  • 50 g unt
  • 200 ml apa

Puneti carnea tocata intr-un castron , adaugati orezul spalat ,patrunjelul tocat, pasta de rosii si oul , condimentati cu sare si piper si amestecati bine compozitia.

Spalati ardeii , scoateti cotorul , apoi ii taiati cubulete.Curatati ceapa , o spalati si o taiati si pe ea maruntel .Presarati putina sare, adaugati patrunjelul tocat si amestecati.

Ungeti o forma termorezistenta ( eu am folosit doua mai micute ) , sau o tava , cu unt , puneti un start de legume, apoi unul din compozitia de carne si inca unul de legume .

Aranjati cateva feliute de rosii , adaugati 200 ml de apa si bagati forma in cuptorul preincalzit circa 40- de minute.

Din cand in cand va uitati daca a scazut zeama , iar daca a scazut , mai adaugati putina apa.

Cand este gata , serviti alaturi de sos de rosii .


POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Articol următor
Lasă un comentariu

30 comentarii

  1. Bucate_apetisante

     /  22 August 2011

    Bun,bun,bun!

    Răspunde
  2. Bine ai revenit Adinuta,cu forte noi vad!te pup!

    Răspunde
    • bine v-am gasit !!!!!! …. inca imi revin dupa drum si inca nu m-am apucat de bucatarit , dar am cate ceva in plan 😉 …. ardeii astia ” umpluti – neumpluti ” cum zice Anto 🙂 au fost facuti inainte de a pleca in concediu , dar nu am mai apucat sa postez reteta :)))) …

      Răspunde
  3. . adica ardei umplututi neumpluti pentru puturosi ca mine!;)) am notat! pupici

    Răspunde
  4. marina

     /  23 August 2011

    e buna ideea…cam ca cea de varza a la Cluj,in loc de sarmale….
    gustul e acelasi si timpul de lucru injumatatit….
    spor la bucatarit…

    Răspunde
  5. bun venit, yeeey! si eu mai fac d-astea asa, bun de tot!!! imi place ideea ta!

    Răspunde
  6. Bine ai venit!!! Ne primesti cu bunatati! pupici

    Răspunde
  7. Oooo.. vine ai revenit cu forte proaspete! Ti`am simtit lipsa.. Foarte interesanta reteta ta. Pupici si te astept cu retete la fel de faine!

    Răspunde
    • ms Simona !!!! … si voi mi-ati lipsit si sper sa incep cat mai repede bucatareala , deocamdata mai am altele de rezolvat , dar ma descurc eu :))

      Răspunde
  8. Super ideea , arata senzational .

    Răspunde
  9. Bun revenit din concediu! Vad ca ai aparut cu forte noi! Delicioasa combinatie!
    Pupici si o zi frumosa! :*

    Răspunde
  10. adela zilahi

     /  23 August 2011

    Eu pap tot de acolo, tare mult imi place combinatia! Pupicei!

    Răspunde
  11. Bine ai revenit!
    Apetisanta mancarica ai facut! 😉

    Răspunde
  12. Ce bunatate am pierdut!Ati papat fara mine?

    Răspunde
  13. Rapid si bun!

    Răspunde
  14. Bine ai revenit!
    Interesanta reteta ne propui! O idee ce merita incercata! 🙂

    Răspunde
  15. Ce de bunatati mai pregatesti!!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 715 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: