Fursecuri cu cacao si cocos

    In mare graba vine si a doua reteta !!!

Ingrediente:

• 150 unt
• 150 g zahar tos
• 1 vf de cutit de sare
• 300 g faina
• 1 ou
• 30 g cacao
• coaja rasa de la o lamaie

• 100 g zahar
• 2-3 lingurite zeama de lamaie
• 50 g fulgi de cocos

1. Amestecati untul cu zaharul intr-un castron, pana devine spuma.Adaugati oul , sarea si pulberea de cacao, mai mixati putin , apoi adaugati faina si coaja rasa de lamaie.Mixati pana se omogenizeaza compozitia.
2. Inveliti aluatul obtinut in folie de aluminiu si-l lasati sa se odihneasca in frigider circa o ora.
3. Scoateti aluatul din frigider ,il  intindeti pe o planseta tapetata cu faina si intindeti o foaie de circa 3-4 mm , taiati cu o forma de care doriti sau de care aveti ( eu am ales forma fluturas ) , si puneti  fluturasii intr-o tava in care ati pus hartie de copt.
4. Bagati tava in cuptorul preincalzit si lasati fursecurile  sa se coaca circa 10-15 minute.Dupa ce le scoateti din cuptor , lasati fursecurile sa se raceasca.
5. Intre timp , amestecati zaharul cu zeama de lamaie  pana devine ca o glazura , apoi ungeti doar o jumatate din fluturas ( o aripioara :)) cu aceasta glazura si presarati fulgii de cocos peste glazura.

POFTA BUNA !!!

Publicitate