Cu toate ca am deja cateva retete postate cu minunatele fructe de padure , iata ca m-am hotarat si eu intr-un final sa particip cu aceasta reteta la Provocarea lunii iulie – Dulce Romanie , gazduita in aceasta luna de Flory pe blogul Retete fel de fel !!
Ingrediente:
- 400 g ciocolata alba
- 400 ml frisca
- 50 g zahar
- 2 oua + 2 galbenusuri
- 5 g gelatina
- 1 lingurita esenta rom
- 1/2 cana mure
- 1/2 cana afine
- 150 g zahar
- Topiti ciocolata intr-un vas pe baie de aburi , apoi o lasati sa se raceasca.
- Puneti intr-un bol ouale , galbenusurile si zaharul si mixati pana obtineti o compozitie omogena.Separat , in alt bol mixati frisca pana devine spuma.
- Dizolvati gelatina conform instructiunilor de pe plic , apoi o amestecati cu romul.
- Dupa ce ciocolata s-a racit , o incorporati in compozitia de oua si mai mixati putin. Adaugati gelatina, apoi frisca batuta si amestecati usor totul .
- Turnati spuma obtinuta intr-o caserola de plastic cu capac si o bagati la frigider pentru 3-4 ore.
- Intr-o craticioara mica puneti murele, afinele si zaharul si le lasati circa o ora , amestecand din cand in cand in ele pana se topeste zaharul.Puneti apoi craticioara pe foc mic si fierbeti circa 30-40 de minute pana incepe sa se ingroase.Lasati sa se raceasca si serviti spuma alaturi de fructe .
POFTA BUNA !!!
Anunțuri
magicwire
/ 30 Iulie 2011O, my God!
Ne omori!
cat's kitchen
/ 30 Iulie 2011offff , nu asta e intentia mea !!!!!! ….. treceti la treaba !!! :):)
FLORY
/ 30 Iulie 2011Super arata,ce bunatate Adinuta!pupici!
Astept dateleeee!:)
cat's kitchen
/ 30 Iulie 2011Ms frumos !!!
Le-am trimis deja ;):)
maya
/ 30 Iulie 2011Arata fantastic!
Oare cum iese fara oua?
Pupici si un weekend minunat! :-*
cat's kitchen
/ 30 Iulie 2011ms Maya !!!!
nu stiu sa-ti spun , dar lasa imaginatia sa zboare si incearca fara oua ;)…sigur o sa iasa o bunaciune !!!
la fel si voua !!!!
adela zilahi
/ 30 Iulie 2011Oauuu! Ma omorati cu deserturile astea fine! Salivez! Puup si weekend minunat!
cat's kitchen
/ 30 Iulie 2011e un desert fff fin … dar si fff dulce ,se papa in cantitati mici sa nu ne ingrasam :):) , oricum merita incercat !!!
Bianca
/ 30 Iulie 2011ce reteta faina…sigur a fost un desert delicios.
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011ms !!! …. inca mai este :):)
Dulcegarii culinare
/ 31 Iulie 2011Cat bravos!! vreau si eu o ligurita!! tare mult imi place ! pup
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011ms frumos !!!!….. te servesc cu drag si ma bucur ca-ti place !!!!
Simona
/ 31 Iulie 2011Vin si eu cu lingurita.. dar una mica, sa nu ne ingrasam! :)) Arata foarte bine! pupici
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011te primesc si cu lingurita mai mare :):) … sunt darnica , cedez portia mea 😉 ….
gabyd33
/ 31 Iulie 2011Da’ce-mi place!!!
Ce cremoasa si aromata.
Vreau si eu!
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011ma bucur ca-ti place 🙂 .. este fff cremoasa , iar aroma pe masura !!!! Haide !!!
dorina
/ 31 Iulie 2011Super buna si aromata
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011ai ghicit !!!!
Zazuza
/ 31 Iulie 2011e un dezmat si un delir aici la tine. delicios, desigur 😀
cat's kitchen
/ 31 Iulie 2011din cand in cand e bun si cate un dezmat ….. :):)))) …. delicios, desigur 😉
Alice
/ 1 August 2011bai..ce-am ratat pe weekend ca nu am fost acasa!
mai ai? :)))
cat's kitchen
/ 1 August 2011mai am picutel :):) …. dar cum e fff dulce , sigur iti ajunge !!! 😉
Dianu Andreea
/ 1 August 2011E minunata,salivezzzzzzzz . Ar trebuii sa introduci obtiunea “Persoane interesate” ca sa vedem de fiecare data cand postezi in tabloul de blog si sa te urmarim! E delicios blogul tau si mi-ar placea tare mult!
O zi frumoasa!
Ps:sterge mesajul anterior ca nu am introdus bine datele :*
cat's kitchen
/ 1 August 2011Ms frumos !!!! Ma bucur ca-ti place ce vezi pe blogul meu !!!
In partea dreapta a blogului , dupa „cauta o reteta” , ai „EMAIL SUBSCRIPTION !!!! ” , introduci adresa ta de mail si o sa „te tin” la curent cu noutatile 😉 …..
O zi frumoasa si tie !!
PS Rezolvat mesajul anterior 😉
Betty
/ 1 August 2011MHHH, vreau si eu!
cat's kitchen
/ 1 August 2011hmmm , si tu ????????? :):))))
Cristina
/ 1 August 2011Arata atat de bine!!! Nu cred ca ma pot satura privind, o voi face si eu! Pupici
cat's kitchen
/ 1 August 2011Pai in concediu ai fost , afara vremea e cam uratica 😦 …. ai timp sa o faci !! :):)
marina
/ 3 August 2011mmmm,ce bunaciuni!!!!!!!!!!
am ajuns cam tarziu la festin….banuiesc ca nu mi-a mai ramas si mie un pic….
cat's kitchen
/ 3 August 2011din pacate nu a mai ramas 😦 , dar te invit cand vrei tu la mine si te las sa faci o comanda la ceva de pe blog, ce zici?
Andda
/ 4 August 2011Ce pofta mi-ai facuuut:*
cat's kitchen
/ 4 August 2011facem cand mai stationezi la mine , ce zici ?