Sorbet de caise



Reteta aceasta am vazut-o pe blogul lui Edit’h si pot spune ca mi-a placut enorm deoarece caisele sunt fructele mele preferate . Sorbetul l-am facut de saptamana trecuta , dar cum am fost putin plecati in week-end nu am reusit sa o postez , iar azi , daca tot s-a facut vreme frumoasa , m-am gandit ca poate vreti sa va racoriti cu ceva …

Ingrediente :

  • 10 caise maricele si coapte
  • 5 linguri de zahar
  • 50 ml apa
  • 2 linguri zeama lime
  • 1 vf cutit praf de sare
  • 1 lingura vodca
  1. Spalati bine caisele , apoi le tineti la frigider circa 2 ore inainte de prepararea sorbetului.Dupa ce au stat la frigider , le scoateti samburii si le taiati in bucati potrivite .
  2. Puneti caisele in blender impreuna cu zaharul , apa , zeama de lime , praful de sare si vodca ( reteta lui Edit’h era cu whisky , dar cum eu nu am avut , am folosit vodca ).Mixati ingredientele pana amestecul devine ff fin.
  3. Compozitia obtinuta o puneti intr-o  caserola de plastic , apoi bagati caserola la congelator ptr circa 30 de minute.Scoateti caserola si amestecati in ea cu o furculita , apoi repetati operatiuna dupa inca 30 de minute , dupa care lasati sorbetul sa inghete.
  4. Serviti sorbetul ornat cu coacaze negre si frunzulite de menta .


POFTA BUNA !!!

32 de gânduri despre “Sorbet de caise

    • Ms mult !!! I
      Incearca-l si sigur o sa va placa !!!!
      ….. cu timpul e cam nasol , uneori ma prinde noaptea si eu nu mai termin treaba , dar asta este …. macar fac de placere ceea ce fac !!!

  1. Si mie mi-a ramas ochii la el,dar n-am reusit sa fac pana acum,le-am mancat asa,de pofta :)!Sper ca data viitoare sa iau mai multe sa-mi si ramana,pupici!

    • Imi aduc aminte de copilarie si de vacantele petrecute la bunici unde aveam un cais mare in curte :):) in care ma cocotam si papam caise pe saturate . Sunt si preferatele mele !!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s