Clafoutis cu afine


Ieri cand am facut minunatia asta 🙂 , am facut si multe altele , bineinteles ochiuri aprinse , cuptor aprins , bucataria mea era „aprinsa ” la maximmm !!!!! …. asa ca , atunci cand am terminat treaba si am stins focurile :):) …. la scurt timp dupa , trebuia sa si pozez minunatia , si cum nu mai aveam chef de nimik , si eram obosita, iar  rabdarea mea era departe la acea ora , tarzie deja  … cam asta a iesit ( ma refer la poza ) … ca minunatia a fost delicioasa si s-a terminat fff repede …

Ingrediente :

  • 750 g afine
  • 300 ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 50 g unt
  • 115 g faina
  • 4 oua
  • 125 g zahar
  • 1 vf de cutit de sare
  • zahar tos
  1. Incingeti cuptorul la 180 grade C.Fierbeti laptele , apoi lasati-l sa se raceasca aproape complet.
  2. Ungeti cu unt o tava termorezistenta ( dreptunghiulara) si tapetati-o cu faina , apoi adaugati afinele.
  3. Untul ramas se topeste pe abur si se lasa la o parte.
  4. Intr-un castron , mixati ouale , adaugati zaharul si praful de sare si mai mixati 2-3 minute.Se adauga faina cernuta si se amesteca usor compozitia.Adaugati si untul topit , apoi laptele putin cate putin si mai mixati pana se omogenizeaza compozitia .
  5. Turnati compozitia obtinuta peste afine si dati tava la cuptor pentru 40 de minute.
  6. Lasati sa se raceasca , presarati zahar tos si serviti .

POFTA BUNA !!!!

14 gânduri despre “Clafoutis cu afine

  1. Mai, ma inebuniti toate cu fructele de padure! :)))
    Si eu nu gasesc sa cumpaaaar !!!!
    Incerc sa-mi imaginez gustul dulce acrisor…yami.

  2. stiu ca tu esti perfectionista si vrei totdeauna poze super reusite….
    sincer,pentru mine conteaza preparatul in sine mai mult decat poza…
    dar te inteleg…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s