Spuma de zmeura


 Orice spuma de fructe pe care o savuram in copilarie si ne-o facea mami , era cel mai bun si mai rapid desert …iar mie imi place mult aceasta varianta …. este mult mai fina , aromata si mult mai colorata…

Ingrediente:

  • 500 g zmeura
  • 4 albusuri
  • 400 g zahar
  • frunzulite de menta pentru decor
  • cateva zmeurici pentru decor
  1. Spalati zmeura , apoi o lasati la scurs intr-o strecuratoare.
  2. Intr-un bol , puneti albusurile ,adaugati zaharul si zmeura , apoi mixati totul pana devine ca o spuma .Spuma este gata atunci cand se tine fff tare.
  3. Puneti spuma in boluri si o dati la frigider pentru o ora , sau daca vreti sa va racoriti putin mai tare , bagati spuma la congelator pentru 3 ore.
  4. Serviti spuma decorata cu zmeura si frunzulite de menta .

        Spuma servita de la frigider …

Si cea servita de la congelator … putin mai racoroasa ….

POFTA BUNA !!!

22 de gânduri despre “Spuma de zmeura

  1. Si eu pendulez intre spuma si inghetata de zmeura.
    Anul acesta ,zmeura se rastoarna la propriu peste noi.E o recolta record .:)
    Asa ca profit din plin.
    Cu toate astea pozele tale tot m-au facut sa salivez .:)

  2. hai ca am ratat spuma de zmeura:((( ca am ajuns tarziu
    atat de bine arata,mamaaaaa mor de pofta.eu din aia de la congelator as vrea.ohh da un sorbet de zmeura .yummy
    pup cu drag.o duminica minunata

  3. Se mai gaseste zmeura?
    Credeam ca a trecut.
    N-am mancat spuma de zmeura niciodata,dar buna trebuie sa fie.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s