Pastele , cui nu-i plac pastele? Sunt atat de bune si atat de usor de pregatit , ca sa nu mai vb de faptul ca le putem servi cu o multime de sosuri , sau pur si simplu ca o simpla garnitura la diferite fripturi . Eu am ales sa le servesc cu ardei copti si pot spune ca au iesit o nebunie !!! Sper sa va tenteze si pe voi aceasta combinatie …
Cu aceasta reteta voi participa la provocarea lunii iulie „DULCE ROMANIE „ , provocare gazduita in aceasta luna de Flory pe blogul – Retete fel de fel .
Ingrediente:
- 300 g tagliatelle
- 2 ardei grasi rosii
- 1 ardei gras galben
- 2 fire ceapa verde
- 1 fir usturoi verde
- 3 linguri ulei de masline
- 100 ml smantana pentru gatit
- 1 vf lingurita de cimbru
- frunze proaspete de busuioc
- sare
- piper
- Coaceti ardeii grasi pe plita , apoi ii lasati sa se raceasca , ii curatati de pielita , inalturati semintele , apoi ii taiati fasii potrivite.Puneti cateva fasii pe o farfurioara separat pentru ornat .
- Curatati si spalati ceapa verde si usturoiul, apoi le taiati rondele fine.Incingeti uleiul intr-o tigaie , caliti ceapa si usturoiul 5-10 minute la foc mic , apoi adaugati fasiile de ardei copt, presarati putin cimbru si mai lasati cateva minute sa se caleasca.
- Turnati smantana , adaugati busuiocul tocat marunt, condimentati cu sare si piper si mai lasati 2-3 minute pe foc.
- Separat, fierbeti tagliatellele intr-o oala cu apa conform instructiunilor de pe pachet.Scurgeti tagliatellele de apa , le puneti intr-un vas , turnati compozitia de ardei , amestecati usor , apoi serviti si decorati cu fasiile de ardei puse deoparte si frunze de busuioc.
POFTA BUNA !!!
Anunțuri
Cristina
/ 8 Iulie 2011FFF bune!
cat's kitchen
/ 8 Iulie 2011asa este !!! :):)
Zazuza
/ 8 Iulie 2011ca tot mi-e foame ;)). ia sa dau eu o fuga dupa busuioc in gradina 😀
cat's kitchen
/ 8 Iulie 2011da o fuga dupa busuioc … si sa vedem ce iese !!! :):) … spor si pofta!!!!
FLORY
/ 8 Iulie 2011Uite ca n-am incercat sa combin tagliatelle cu ardei copt,cred ca au un gust minunat!Multumesc mult pentru participare,astept datele pe email,pupici!
cat's kitchen
/ 8 Iulie 2011merita incercarea !!! … sunt fff gustoase , oricum ardeiul copt face totul !!!
maya
/ 8 Iulie 2011Mmmm,ce bine arata tagliatellele tale!Am vazut azi si pe blogul lui Johannes niste spaghette cu dovlecel si pesto de ardei gras.Acum si tu cu pastele astea minunate….ma omorîti!
Un weekend superb,draga mea ! :*
cat's kitchen
/ 8 Iulie 2011offff , atatea minunatii ne ispitesc mereu 😦 ….cel mai greu este sa ne decidem ce facem , ca de papat am papa din toate , dar vine randul la fiecare !!!!
la fel si tie Maya !!!
Bucate_apetisante
/ 8 Iulie 2011Chiar azi mi-am cumparat tagliatelle.
Vroiam mai demult sa fac o retetea si chiar nu am gasit atunci asa ceva prin oras.Acum am mers la cumparaturi intr-un hipermarket (spre fericicrea mea) si mi-am zs ca ar fi bine sa iau si asa ceva pentru cand voi mai dori sa fac.
Eu ador ardeiul copt, reteta ta trebuie sa fie foarte buna.
cat's kitchen
/ 9 Iulie 2011Ma bucur ca ai cumparat :):) si m-as bucura si mai tare sa incerci reteta , noua ne-a placut mult !!!! … sa ma anunti daca ai facut-o si daca a fost si pe placul vostru !!!
Alice
/ 9 Iulie 2011O bunatatae……dai si mie?
cat's kitchen
/ 9 Iulie 2011sigur ca da !!!!
Dulcegarii culinare
/ 9 Iulie 2011Ai dreptate Cat.. cui nu-i plac pastele?? Un pranz delicios ai acolo in farfurie.. a.. si tot vreau sa-ti spun de fiecare cand iti vad poza.. si nu stiu cum ma iau cu bunatatile si uit.. arati minunat!!! pupici multi
cat's kitchen
/ 9 Iulie 2011Nu cred ca este cineva care sa refuze o portie de paste :):)… sau este? :):)
multumesc mult pentru compliment !!!! … este o poza care-mi place mult , mult …
sarah
/ 9 Iulie 2011dau la schimb o cupa de sorbet pe juma de farfurie de paste din astea.o sa imi fac si eu,sper sa am suficient avat sa fac tagliatelle de casa.arata yummy.pupic
cat's kitchen
/ 9 Iulie 2011gata !!!! facem schimbul 😉 …. sper sa ai avant sa faci tagliatelle de casa , nu se compara cu cele cumparate :):)… spor !!!!
ghiocel07
/ 10 Iulie 2011Ce bine arata….sigur voi incerca. Multumesc pentru idee. Cumpar paste si la treaba.
cat's kitchen
/ 10 Iulie 2011Bine ai venit !!!
Ma bucur ca-ti plac si tie … sper sa le incerci si sper sa-ti placa la fel de mult ca si mie !!
Scorţişoară
/ 12 Iulie 2011Uff… îmi plouă-n gură! Te adaug în blogroll-ul meu, la rubrica Te lingi pe botic! 😀
cat's kitchen
/ 13 Iulie 2011bine ai venit !!! …. si mssss frumos !!!!!
arcadia
/ 13 Iulie 2011Aprob pozitiv! Faină tare reţeta, pe gustul meu deplin! :*
cat's kitchen
/ 13 Iulie 2011ms Arcadia , ma bucur ca e si pe gustul tau !!!!!
marina
/ 13 Iulie 2011daaaa,ardeiul copt are o aroma deosebita…
.buna combinatia…..
cat's kitchen
/ 13 Iulie 2011mananci fara sa te opresti !!!! …