Chec cu nuca de cocos si cirese



Anul acesta ciresii ne-au rasfatat cu multe roade , roade din care am papat pe saturate, dar am facut si o multime de bunatati , printre care si acest chec !!

Si cum nu pot refuza invitatia Antoniei de a participa la provocarea lunii iunie „Dulce Romanie „  pe primitorul ei blog „Dulcegarii culinare ” , m-am hotarat intr-un final sa particip cu aceasta reteta.

Ingrediente:

  • 500 g cirese fara samburi
  • 500 g faina
  • 100 g nuca de cocos
  • 300 g zahar
  • 7 oua
  • 100 ml lapte
  • 250 ml ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • 50 unt
  • 2-3 linguri de faina pentru cirese si tapetat tava de chec
  1. Intr-un bol, mixati ouale cu zaharul circa 5 minute.Adaugati uleiul , mai mixati putin , apoi laptele si mixati din nou .Amestecati faina cu praful de copt si nuca de cocos si adaugati-o peste compozitia de oua.Mixati totul inca 2 minute.
  2. Ungeti o tava de chec cu unt , tapetati-o cu faina , adaugati toata compozitia in tava , iar deasupra puneti ciresele , tavalite in prealabil prin faina.
  3. Bagati tava in cuptorul preincalzit , circa 35-40 de minute.Cand checul este copt , il lasati sa se raceasca , apoi il pudrati cu nuca de cocos si zahar tos ( o lingura nuca de cocos amestecata cu o lingura zahar tos ).

Cand s-a racit suficient ,il taiati felii si serviti .Noi l-am savurat dimineata langa o cana de ness cu lapte :):)

POFTA BUNA !!!!!!!!!

Lasă un comentariu

37 comentarii

  1. marina

     /  26 Iunie 2011

    prea mult il rasfeti tu pe Dan…
    numai cu bunaciuni…
    presupun ca merita…

    Răspunde
  2. Pisicuto,tu tiai propus sa ne omori încet si placut cu aroma de cirese?
    Foaaarte bine arata checul!Pupici tie si mustaciosilor!

    Răspunde
    • Nu vreau sa omor pe nimeni :):) , daca as putea sa va servesc pe toti cei care poftiti , as face-o cu mare drag !!!
      Ms ptr aprecieri !!! Si eu va pup pe toti !!!

      Răspunde
  3. Zazuza

     /  26 Iunie 2011

    ah, ce bine arata! te voi „copia” si eu cu checul asta, dar cu zmeura!

    Răspunde
  4. *am mîncat cratima!…în loc de chec!😀

    Răspunde
  5. Cat … indraznesc sa intreb.. dulcegaria asta e pentru provocare??

    Răspunde
  6. mai e timp ;)) pana pe 29 …pupici

    Răspunde
  7. Excelent trebuie sa fie!

    Răspunde
  8. Arata excelent!

    Răspunde
  9. Pai arata mortal checul tau si combinatia de arome e perfecta, de mult timp tot vroiam sa fac un chec cu nuca de cocos, cred ca i-a venit momentul🙂 Pupici!!!

    Răspunde
    • A aratat mortal :):) … dar…. cu siguranta il voi repeta si eu !!!!
      Daca-l faci sa-mi spui cum ti-a iesit !!!
      O seara frumoasa !!!

      Răspunde
  10. Arata MINUNAT! Eu care nu mananc cirese decat conservate… deja salivez toata! Cred ca se poate face si cu compot de cirese sau cirese congelate (sper sa gasesc asa ceva).
    Il adaug la favorite!

    Răspunde
    • multumesc !!! … sigur ca se poate face si cu cirese congelate sau din compot … cu siguranta o sa gasesti si o sa faci !!!
      ms!!!!

      Răspunde
  11. Ador checul tãu, vin si eu la o felie…mai ai?
    Bj🙂

    Răspunde
  12. Foarte bine arata checul tau! Tocmai ce am scops si eu unul din cuptor, dar cu visine. Astept sa se raceasca sa vad ce a iesit…visinele au fost cam acre! :))

    Răspunde
    • Ms mult !!!
      Combinatia dulce – acrisor e mai buna decat dulce-dulce , zic eu !!! … deci cu visine trebuie sa fie delicios !!! Sa aveti pofta !!!

      Răspunde
  13. Un chec super aspectos!!!!!

    Răspunde
  14. Bucataria lui Dodo

     /  5 Iulie 2011

    Ce bineeeee arata.. Cred ca am sa il incerc si eu zilele astea, doar ca m-ar tenta sub forma de briose😀

    Răspunde
    • este si fff bun !!!! … daca te tenteaza asa , fa-l asa !!!!! :):) … spor si te astept cu vesti sa vad daca ti-a placut !!!!

      Răspunde
      • Bucataria lui Dodo

         /  11 Iulie 2011

        Am reusit sa fac reteta, doar ca nici sub forma de briose nu am facut-o, nici cu cirese :)) Am folosit ananas proaspat si am copt-o in tava dreptunghiulara, dar a iesit foooarte buna.

      • ffffff bine , ce conteaza in ce ai facut si cu ce :):)… si eu modific mereu retetele :):) sau inventez te miri ce :):)… bravooo!!!

  15. Am facut in weekend acest cheg. FOARTE BUN! Te astept la mine sa vezi ce a iesit. Mercic ptr reteta🙂 Pupici

    Răspunde
    • ma bucur ca ai ajuns sa-l faci , si noua ne-a placut tare mult🙂 … Acum vin !!!!!!
      cu mare placere, sper sa mai gasesti si altceva pe placul tau !!!!

      Răspunde
  16. mmmm periculos de bun! abia asteptam sa-l pregatim si noi:D
    pupici

    Răspunde
  1. Provocarea secreta – Chec cu seminte de mac « Cat's kitchen

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: