Chec cu nuca de cocos si cirese



Anul acesta ciresii ne-au rasfatat cu multe roade , roade din care am papat pe saturate, dar am facut si o multime de bunatati , printre care si acest chec !!

Si cum nu pot refuza invitatia Antoniei de a participa la provocarea lunii iunie „Dulce Romanie „  pe primitorul ei blog „Dulcegarii culinare ” , m-am hotarat intr-un final sa particip cu aceasta reteta.

Ingrediente:

  • 500 g cirese fara samburi
  • 500 g faina
  • 100 g nuca de cocos
  • 300 g zahar
  • 7 oua
  • 100 ml lapte
  • 250 ml ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • 50 unt
  • 2-3 linguri de faina pentru cirese si tapetat tava de chec
  1. Intr-un bol, mixati ouale cu zaharul circa 5 minute.Adaugati uleiul , mai mixati putin , apoi laptele si mixati din nou .Amestecati faina cu praful de copt si nuca de cocos si adaugati-o peste compozitia de oua.Mixati totul inca 2 minute.
  2. Ungeti o tava de chec cu unt , tapetati-o cu faina , adaugati toata compozitia in tava , iar deasupra puneti ciresele , tavalite in prealabil prin faina.
  3. Bagati tava in cuptorul preincalzit , circa 35-40 de minute.Cand checul este copt , il lasati sa se raceasca , apoi il pudrati cu nuca de cocos si zahar tos ( o lingura nuca de cocos amestecata cu o lingura zahar tos ).

Cand s-a racit suficient ,il taiati felii si serviti .Noi l-am savurat dimineata langa o cana de ness cu lapte :):)

POFTA BUNA !!!!!!!!!

Reclame

37 de gânduri despre “Chec cu nuca de cocos si cirese

  1. Arata MINUNAT! Eu care nu mananc cirese decat conservate… deja salivez toata! Cred ca se poate face si cu compot de cirese sau cirese congelate (sper sa gasesc asa ceva).
    Il adaug la favorite!

      • Am reusit sa fac reteta, doar ca nici sub forma de briose nu am facut-o, nici cu cirese :)) Am folosit ananas proaspat si am copt-o in tava dreptunghiulara, dar a iesit foooarte buna.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s