Omleta cu dovlecel , ardei si ceapa verde


Dupa o mica investigatie prin frigider …. a rezulat aceasta omletica !!!

Ingrediente :

  • 1 dovlecel
  • 1 ardei
  • 2 fire ceapa verde
  • 6 oua
  • 100 g branzica sarata
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • patrunjel si marar ( 2 fire din fiecare )
  1. Puneti untul intr-o tava rotunda , apoi bagati tava la cuptor pana acesta se topeste .Taiati ceapa verde si ardeiul fasiute , le puneti peste unt si le prajiti in cuptor circa 5 minute.
  2. Separat , curatati dovlecelul de coaja, apoi il radeti pe razatoarea mare .Presarati peste el putina sare si amestecati.
  3. Intr-un bol bateti ouale spuma si condimentati cu sare si piper, apoi adaugati mararul si patrunjelul tocat si mai bateti putin.
  4. Scoateti tava din cuptor , puneti peste ceapa si ardei , dovlecelul ras si scurs de zeama , peste dovlecel turnati compozitia de oua , iar peste oua radeti branzica sarata .
  5. Bagati tava din nou la cuptor pentru 15 minute .Cand este gata, o lasati putin sa se raceasca, apoi serviti alaturi de rosii si castraveti.

POFTA BUNA !!!

15 gânduri despre “Omleta cu dovlecel , ardei si ceapa verde

  1. mai nou sunt fan omleta….
    imi place preparata sub multe forme(cu diferite ingrediente)..
    banuiesc ca si asta e delicioasa..
    o sa incerc si varianta asta

    • eu sunt fan omleta mai mult sambetele , cand mancare gatita nu prea mai este 🙂 si atunci fac repede,repede … o omleta !!!
      sunt sigura ca o sa-ti placa si varianta asta !!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s