Dulceata de cirese



Dupa dulceata de capsune a venit momentul sa fac si de cirese , iar dupa aceasta dulceata cred ca o sa fac …. niste clatite :):)

Ingrediente :

  • 2kg cirese
  • 1.5 kg zahar
  • zeama de la o lamaie
  1. Spalati bine ciresele, apoi le curatati de samburi .Puneti ciresele curatate intr-o oala mai larga, adaugati zaharul si zeama de lamaie si amestecati bine.Lasati dulceata sa fiarba la foc mic, circa o ora si jumatate.
  2. In timpul fierberii aveti grija sa luati spuma care se formeaza deasupra si amestecati mereu in dulceata.
  3. Pentru a incerca daca dulceata este gata , puneti o lingurita din dulceata pe o farfurioara fff rece , iar daca aceasta se intareste , inseamna ca este gata.Stingeti focul si lasati dulceata sa stea 5-10 minute.
  4. Puneti dulceata in borcanele spalate bine si sterilizate , apoi le inchideti ermetic , le intoarceti cu capacul in jos si le lasati 10 minute , dupa care le depozitati intr-un loc racoros.

Cu vointa si rabdare ,incet , incet , camara mea prinde culoare !!!

POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Lasă un comentariu

10 comentarii

  1. Gata clatitele?Vezi ca-s pe drum! 🙂
    Pup,
    M.

    Răspunde
  2. marina

     /  22 Iunie 2011

    in topul preferintelor mele,dulceata de cirese ocupa locul 2,la egalitate cu cea de caise…
    primul loc e ocupat de cea de afine….
    imi place prezentarea…

    Răspunde
  3. Sper sa mai apuc si eu sa fac anul acesta…arata foarte bine dulceata ta!

    Răspunde
  4. Andda

     /  24 Iunie 2011

    tu esti vesnic nemultumita de prezentari,insa e bine pentru ca asa te ambitionezi sa faci si mai mult si mai frumos.Lasa-ne pe noi ca te laudam pt ca avem ce.Astept un borcan cu placere 😀 Te pup draga mea:*

    Răspunde
    • unele ma multumesc tare, tare …sunt fff mandra de ele, de altele mai putin …. dar asa devenim mai buni in ceea ce facem , nu?
      ms de laude , te pup si eu !!!

      Răspunde
  5. Cat’s e minunata dulceata asta !!! sunt innebunita dupa ea… Te invit cu drag la provocare .. mai sunt cateva zile.. pupici

    http://www.dulcegarii-culinare.ro/2011/06/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie.html

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: