Mancarica de mazare cu morcovi


Mazarea este preferata mea in acest sezon. Proaspat culeasa din gradina nu are termen de comparatie , iar daca alaturi ii sunt morcoveii noi , ceapa verde si mararul , pe mine ma da gata !!!

Ingrediente :

  • 1kg mazare proaspata
  • 400-500 ml apa
  • 4 fire ceapa verde
  • 3 morcovi noi
  • 50 g unt
  • 1 legatura de marar
  • 2-3 fire de patrunjel
  • 2 linguri faina
  • 50 ml lapte
  • sare
  1. Spalati morcovii si ceapa verde , apoi taiati totul rondele.Intr-o tigaie topiti untul si caliti ceapa cu morcovii circa 10 minute.Adaugati mazarea spalata , puneti apa , potriviti de sare dupa gust si lasati sa fiarba pana scade apa , iar mazarea e fiarta.
  2. Cand mazarea este fiarta ,intr-o cana dizolvati faina in lapte , amestecati bine sa nu ramana cocoloase , apoi o turnati peste mazare si amestecati energic . Lasati sa mai dea 2-3 clocote ,apoi luati de pe foc si adaugati mararul si patrunjelul tocat marunt.

Serviti-o ca pe o simpla mancarica , ori alaturi de carnica de pui , carnaciori sau orice altceva poftiti.

POFTA BUNA !!

Anunțuri
Articol anterior
Articol următor
Lasă un comentariu

12 comentarii

  1. Mîncarica asta este ceva nou pentru mine,dar sigur mi-ar place.Ador mazarea,si cam tot ce este verde 🙂
    Pupici!

    Răspunde
    • maya !!!! … nu pot sa cred ca nu ai papat asa ceva , este cea mai simpla si comuna mancarica :):) , dar cu siguranta ti-ar placea ..e fff buna !!!

      Răspunde
  2. Mi-e foameeee!! de mazarica asta care arata super! Sa nu mai spun ca toate retetele tale arata fantastic, imi place si cum aranjezi mancarea in farfurii si fotografiile pe care le faci.
    Te pup, tine-o tot asa!

    Răspunde
    • conteaza mult ptr mine aspectul a tot ceea ce fac 🙂 …si de fiecare data ma gandesc ca pot mai mult de atat :)…. insa si mai mult conteaza ca voua sa va placa ce vedeti pe blog !!
      ms frumos !!!

      Răspunde
  3. Nu pot sa cred!!!!!Mazare am facut si eu zilele astea,doar ca e cu carnita si n-am avut timp s-o postez,a ta arata minunat!Pupici!

    Răspunde
  4. marina

     /  21 Iunie 2011

    sigur,si pentru mine mazarea este o favorita….
    o ador !!!!!!

    Răspunde
    • iufff Marina …. si eu o ador …uite chiar acum a adus tati inca o plasa plina de la gradina 😉 … o sa am ceva provizii !!!

      Răspunde
  5. marina

     /  22 Iunie 2011

    ce bine de tine ca ai propria recolta….si BIO

    Răspunde
  6. stefan lucia/caransebes

     /  22 Iunie 2011

    nu se compara gustul de mazare noua cu cea congelata,este foarte fina si cremoasa!
    si plina de vitamine!
    si eu o ador!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 716 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: