Tiramisu cu visine


Saptamana aceasta nu m-am putut hotari din timp ce bunatati sa fac, tot ce am facut a fost de ultim moment, si cum azi am fost cu Andrada la cules de cirese si visine si nu am avut suficient timp de bucatareala , cand ne-am intors acasa  nu am mai stat pe ganduri si nu am putut rata ocazia de a face un desert din recolta proprie 🙂 …asa ca am facut repede,repede, acest tiramisu !!

Cat despre poze … mi-au placut atat de mult cum au iesit , incat nu am putut alege doar una pentru postare ….


Ingrediente :

  • 500 g visine curatate de samburi
  • 500 g zahar
  • 500 g mascarpone
  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 1 praf de sare
  • 200 g piscoturi
  • 80 ml visinata
  • frunze de menta
  1. Puneti visinele impreuna cu zaharul intr-o oala sau castron si lasati-le circa 2 ore . Amestecati din cand in cand in ele pana se dizolva zaharul.Dupa ce s-a dizolvat zaharul , iar visinele nu mai sunt asa acrisoare , le puneti intr-o strecuratoare si le lasati la scurs.
  2. Separati galbenusurile de albusuri  si mixati galbenusurile cu zaharul , pana acesta se topeste.Adaugati treptat branza mascarpone si mai mixati putin , apoi adaugati si cele 4 albusuri batute spuma cu un praf de sare.
  3. Pe o farfurie lata sau o tava , taiati fiecare piscot in trei , iar cu o lingura le stropiti cu visinata .
  4. Pregatiti cateva boluri mai mici , puneti un strat de piscoturi , unul din crema mascarpone , aranjati in mijloc trei bucati de piscoturi , iar de jur imprejurul lor , presarati visinele scurse .Bagati bolurile in frigider , apoi serviti crema rece ornata cu frunzulite de menta .

POFTA BUNA !!!

Anunțuri
Lasă un comentariu

20 comentarii

  1. Andda

     /  19 Iunie 2011

    Trebuie sa laud acest desert,delicios,racoritor,si ffff bun:*

    Răspunde
  2. Cat, ce minunatie! arata superb, apetisant!

    Răspunde
  3. Cred ca acesta cu visine e mult mai aromat,oricum fin si racoritor.Ma bucur ca ne-am sincronizat!!!!pupicei!!

    Răspunde
  4. Tare bun si aromat tb sa fie!

    Răspunde
  5. mihaes

     /  21 Iunie 2011

    arata intr-un mare fel,nimic nu e pus intamplator in boluri,se vede ca tii mult la detalii si gustul sunt sigura ca e bun,pe mine combinatiile cu menta nu ma prea incanta…….dar oricum merita incercat

    Răspunde
    • ms, Lumyy!!!
      mi-a placut aceasta combinatie pentru ca nu este fff dulce , visinele ii dau o tenta usor acrisoara si poti papa pe saturate !!!
      menta este doar de decor , poti renunta la ea oricand !!!

      Răspunde
  6. marina

     /  21 Iunie 2011

    cand e vorba de tiramisu,nu mai conteaza combinatia ingredientelor…
    presupun ca e bun sub orice forma…
    dar mai ales cu visine !!!!!!!

    Răspunde
  7. alex

     /  24 Iunie 2011

    super tiramisu,super pooze si nu in ultimul rand super bucatareeasa:d

    Răspunde
  8. Foarte frumos blogul tau. Nu l-am descoperit decat ieri, dar imi place. Mult succes in continuare.

    Răspunde
  9. printesazabib

     /  27 Septembrie 2011

    deci e superba reteta…ce am gasit la tine imi este de mare ajutor:) bucataresc d emulti ani, dar nu mi`a venit in cap niciodata sa fac poze si sa le pun pe internet…:*

    Răspunde
    • chiar e super aceasta combinatie de tiramisu cu visine , …. eu de multi ani fac poze la preparatele mai deosebite , dar la insistenta cunoscutilor si din dorinta mea de a arata si celorlalti ceea ce mie imi place sa fac si fac cu drag , a rezultat acest blog de care sunt fff mandra ::):)….. iar acum pretentiile cresc , daca ma uit la pozele din trecut imi vine sa rad de numa , nu se compara cu cele de acum ( ma refer la pozele cu preparate ) …. mereu evoluam !!!

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

  • Google Translate

  • Vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete de pe blog?

    Alătură-te altor 716 urmăritori

  • Pentru sanatate, Franlav Rave

  • Margot ne asteapta pe toti la al sau Bistro !!!

  • Dana va bucura sufletul cu tablouri superbe !!!

  • Adina va ofera bijuterii lucrate manual !!

  • aparate foto digitale
  • Categorii

  • Ultimele noutati

  • Cele mai bune

  • Arhive

  • Feedjit

  • Bannere

  • Pozele mele pe Flickr

  • dynamic ip tracing
  • Bloguri culinare preferate :

    Edith's kitchen
  • Ama in bucatarie
  • Laura Sava
  • Laura Adamache
  • Andreea's
  • Diva in bucatarie
  • Chez Maziligue
  • Lilly in the kitchen
  • Maya's world
  • Dulcegarii culinare
  • Bucatar maniac
  • Retete fel de fel
  • Invat sa gatesc !
  • Eileen cuisine
  • Alice - albinutza
  • Zazuza's
  • Povesti culinare
  • Bucataria- marea aventura
  • Clipe dulci si parfumate
  • Bucate apetisante
  • Sarah's home
  • Explora ciusine
  • Cucina Jugariu
  • Dulciuri fel de fel
  • Bucataria lui Dodo
  • Can't boil an egg
  • Teo bucatar
  • Adela's cakes
  • De prin lume adunate...
  • Bucate pe alese
  • Simona's world
  • Papa bun
  • Betty's kitchen
  • Pasiune ptr bucatarie
  • My fancy cake
  • Cooking with my soul
  • Xandrinne si ale ei ispravi culinare
  • Blogul lui Haplea
  • Retete GG
  • Preparam si mancam
  • DiaMar - bucataria galbena
  • Just love cookin
  • Fantezie in bucatarie
  • Din bucataria mea
  • O Elfa Gospodina
  • Culorile din farfurie
  • Retete - Ina
  • Retetele Panselutei
  • Delicatesa culinara
  • Placeri simple
  • Andrada's kitchen
  • Adi Hadean
  • Momente in bucatarie
  • De la Bogdana
  • Cu Mimi in bucatarie
  • Ceva bun - ceva dulce
  • Boabe de cafea
  • Alison's trials
  • Restaurantul de acasa
  • Lacto-ovo-vegetarian kitchen
  • Menta si rozmarin
  • Simplu si bun
  • Retete Veggie
  • In jurul Kadiei
  • What liberty ate
  • Cristina's blog
  • Retetele mele dragi
  • Emily's cupcakes
  • Taste Bazaar
  • Retete vegetariene
  • Ce a mai gatit Timea ...
  • Delicioasa studio
  • Delicioasa
  • Apa.Faina.Sare
  • Bunatati din natura
  • D'ale coconitelor
  • Eat , love and be happy
  • Daiana's Kitchen of love
  • Angel's food
  • Ierburi uitate
  • Mitinitta
  • Oala lumii
  • Icre negre
  • Paine si desert
  • Papa la Ile
  • Retete ca la mama
  • Delicious Flavours
  • Bucataria lui Radu
  • My classic cuisine
  • Pasiune si culoare
  • Retetele lui Radu
  • Sarea in bucate
  • Comori delicioase
  • Easy peasy
  • Disturbingly delicious
  • Sister's Kitchen
  • Bucataresele vesele
  • Pofta vine gatind !!
  • Claudia cuisine
  • Cozinha de Ramona
  • Enjoy dessert
  • Caietul cu retete
  • Transylvanian Kitchen
  • Kiss the cook
  • The wandering oltean
  • Uica Mihai
  • Simona's passion
  • Paradise Cuisine
  • Pasiunile Mihaelei
  • Bloguri, Bloggeri si Cititori
  • Copyright

    Continutul acestui blog (imagini+text )constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright.
  • Alte bloguri !

    Luise - Totul despre ciuperci !!!
  • Jurnalul lui Petit
  • Blogoteque
  • Tara mea inventata
  • Geanina Lisandru
  • Impulsuri foto
  • Povesti vieneze
  • Vasi-Gioni
  • Jurnal de gradina
  • D-ale copilariei
  • Mala Teaha
  • Destinatia ... intamplatoare
  • La fereastra cu gutuie
  • Rastimpuri
  • Back to dreams
  • Istoria banatului
  • 22 for you
  • Time for vintage
  • Insomnii
  • DrStoica
  • Florin Rosoga
  • Adela Parvu
  • Crescentius
%d blogeri au apreciat asta: