Acest sanatos si miraculos sirop il puteti servi si savura in zilele calduroase de vara , diluandu-l cu apa plata sau apa minerala , sau puteti sa indulciti diversele ceaiuri in zilele friguroase de iarna 😉
Ingrediente :
- 1 kg muguri de brad
- 2 l apa
- 1 kg zahar
- zeama de la o lamaie
- Spalati mugurii de brad in 2-3 ape .Intr-o oala puneti 2 l de apa , apoi adaugati mugurii si ii lasati sa fiarba circa o ora.Dupa ce au fiert , strecurati mugurii si masurati apa ramasa .In functie de cat lichid a ramas dupa ce ati strecurat mugurii , puneti zahar , adica la 1l lichid – 1 kg zahar .
- Puneti lichidul cu zaharul si zeama de lamaie din nou la fiert si lasati pe foc, amestecand din cand in cand pana se ingroasa si capata consistenta unui sirop , iar culoarea devine maroniu-rosiatica.Cand este gata , il puneti fierbinte in sticle si-l pastrati in camara .
Sa fiti sanatosi !!!
Cat's kitchen 
doamne, asta nu am facut de 7 ani! buna idee!!!
eu am cam facut in ultimii ani , dar la anu cred ca fac la rece , nu am facut nicioadata 😦 si sunt tare curioasa !!!
Bine ca mi-ai adus aminte ca am pe balcon o sticluta de la mama.Asta-i gustul de acasa, Il pastrez cu drag in inima si mirosul si gustul si momentele cand adunam mugurii din Poiana Bv cu mama.
Ma bucur ca ti-am amintit de acest sirop 😉 … multe lucruri marunte si frumoase ne aduc aminte de copilarie !!!!
Savureaza-l cu placere !!!!!!!!!
Ms de vizita Lilly , te astept cu drag oricand !!!
eeeei,dupa fragutze ai fost,deci la rand erau mugurii de brad…..
si ai facut si siropul deja….
si e si medicament pentru gat si tuse…pastreaza-mi si mie o sticlutza pentru la iarna….hyhy
si e si in sticlutele de la tine !!!!!! …. ms ptr ele !!!!!!
pozele tale ca de obicei sunt impecabile,cred ca ai 2 talente, unul in fotografie si altul in arta culinara.te pup:*
numa doua talente ? :):):) …. ms draga , pussyyy!!!!
2 talente mari,celelalte nu se dezvaluie:)) :*
doua mari sunt suficiente … imi ocupa muuullt timp !!!!!!!!!!!!!
Une mai pui ca e foarte bun si la tuse!
Superba imaginea însorita!
Asa este …. bun in multe afectiuni !!!!
Prima poza este facuta seara , cand am terminat siropul , iar a doua poza am facut-o in ziua urmatoare , asteptam sa bata putin soarele :):) … sa vedeti si voi superba culoare a siropului … Ms ptr apreciere Maya !!!
Unde* …am papat litere!Chiar mi-e o foaaame! =))
Am inteles ce ai vrut sa spui 🙂 … cu totii papam litere , uneori de foame 🙂 , alteori din cauza vitezei !!!!
cat de mult imi place siropul de brad! spre norocul meu am o prietena care ma aprovizioneaza, ea locuieste mai spre munte, asa ca materie prima are din belsug 🙂
Bine ai venit , Zazusa !!
Esti tare norocoasa ca ai asa o prietena 🙂 … eu sunt norocoasa ca stau intr-o zona frumoasa unde gasesc de toate , doar sa am chef si timp sa merg sa culeg !!!
Imi place cum ai aranjat sticlutele,foarte frumos.
Mie imi plac sticlutele fffff mult , le-am primit de la o prietena fff buna .
Ms de aprecieri !!!
[…] acesti muguri puteti prepara cele mai sanatoase siropuri , siropuri care nu ar trebui sa lipseasca din casa nimanui […]
[…] sirop din muguri de brad ( optional) […]
[…] linguri sirop de muguri de brad + 1 lingura apa […]
[…] g sirop din muguri de brad ( puteti inlocui siropul cu miere sau zahar […]