Omleta cu spanac


Ingrediente:

  • 6 oua
  • 300 g spanac
  • 3 fire ceapa verde
  • 5 fire leurda , doar partea alba ( puteti inlocui leurda cu 2 fire de usturoi verde )
  • 250 g mozzarella
  • 50 g unt
  1. Spalati spanacul , apoi opariti-l in apa fierbinte circa 5 minute , dupa care il lasati la scurs intr-o strecuratoare.Dupa ce s-a scurs , il tocati maruntel.
  2. Separat , ungeti o tava cu unt si o bagati putin in cuptorul incins , pana se topeste untul , apoi scoateti tava si presarati rondele de ceapa verde si leurda si o bagati din nou la cuptor pentru 5 minute.Scoateti tava si adaugati peste ceapa , feliute de mozzarella pana acoperiti toata suprafata tavii, puneti putina sare si mai dati la cuptor cateva minute , pana vedeti ca mozzarella incepe sa se topeasca.
  3. Intr-un castron bateti ouale spuma , apoi adaugati spanacul tocat marunt , potriviti de sare si bateti bine pana se omogenizeaza totul.Scoateti tava din cuptor si adaugati compozitia de oua cu spanac peste mozzarella si mai lasati la cuptor circa 10-15 minute.Cand este gata o lasati putin sa se raceasca si o taiati dupa preferinta.

Eu am facut omleta intr-o tava rotunda , apoi am taiat-o felii si am servit-o alaturi de rosii si paine prajita.

POFTA BUNA !!!

9 gânduri despre “Omleta cu spanac

    • Ma bucur ca-ti place si ca incerci din retetele mele !!!
      Atunci cand vad ca munka mea este rasplatita de voi , vizitatorii mei , cu o privire , o apreciere sau o vb buna … asta ma ambitioneaza si ma face sa merg mai departe , daruind tot ceea ce este mai bun in speranta ca retetele mele vor ajunge in multe alte bucatarii si vor incanta multe gusturi si priviri !!! … ms mult !!!

  1. mmmmm,super reteta !!!!!!!
    da,si eu trebuie sa o incerc…imi plac toate ingredientele si sper sa-mi iasa ca a ta…(tinand cont de faptul ca eu nu sunt o artista in ale gatitului,s-ar putea sa nu-mi iasa la fel…dar..incerc!!!!)

    • Marina!!!!!!!!! nu trebuie sa fii o artista , mai !!! …. eu nu sunt o artista , de cate ori sa spun asta ? 🙂 … trebuie doar sa vrei sa faci si sa faci cu placere ceea ce faci, e imposibil sa nu-ti iasa !!!!!!!!!!!!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s