Hamsii cu usturoi si mamaliguta


Ingrediente :

  • 500 g hamsii
  • 150 g faina
  • sare
  • piper
  • 4-5 catei de usturoi
  • ulei pentru prajit
  1. Hamsiile se spala, se scurg de apa si se condimenteaza cu sare si piper.Separat, pe o farfurie , puneti faina si tavaliti hamsiile.
  2. Intr-o tigaie, incingeti uleiul si puneti hamsiile la prajit la foc potrivit.Dupa 2-3 minute le intoarceti pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule, avand grija sa nu le rupeti si le mai lasati cateva minute , pana se rumenesc putin.Cand sunt gata, le scoateti pe o hartie absorbanta pentru a se scurge de ulei .Le puteti servi stropite cu zeama de lamaie sau cu mujdei de usturoi si  cubulete de mamaliguta…. si… o berica !!!

POFTA BUNA !!!

 

4 gânduri despre “Hamsii cu usturoi si mamaliguta

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s