Ciupercute albe si brune

La cules de ciupercute……

Ingrediente :

• 250 g faina
• 1 vf   de  cutit praf de sare
• 200 g unt
• 75 g zahar  pudra
• 100 g pireu de castane ( puteti folosi dulceata)
• 50 g nuca de cocos
• 50 g ornamente de ciocolata

1. Intr-un castron se amesteca faina cu sarea.Untul se amesteca cu zaharul pudra in alt castron, pana devine spuma.Se framanta totul pana obtinem un aluat omogen.Aluatul se inveleste in folie si se lasa sa se odihneasca in frigider o ora.
2. Suprafata de lucru se presara cu faina si se intinde aluatul.Cu o forma se decupeaza ciupercutele. Toate ciupercutele din aluat se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor (incins in prealabil )  circa 10 minute.
3. Ciupercutele se lasa sa se raceasca , apoi se unge fiecare cu pireu de castane si se presara pe jumatate din cantitatea de ciupercute , fulgi de cocos si pe cealalta jumatate de ciupercute ,ornamente de ciocolata.

POFTA BUNA !!!!