Briose cu nuca de cocos


Un mic dejun perfect !!!!!

Ingrediente :

Pentru briose :

  • 3 oua intregi
  • 2 galbenusuri ( cele care raman de la crema de cocos )
  • 125 g smantana lichida
  • 100 g unt topit
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf copt
  • esenta de rom
  • 250 g faina

Pentru crema :

  • 2 albusuri
  • 100 g fulgi de cocos
  • 9 linguri zahar tos
  • esenta de rom
  1. Pentru briose  – separam albusurile de galbenusuri.Mixam albusurile cu zaharul,adaugam galbenusurile,smantana si untul topit.
  2. Separat amestecam ingredientele uscate – faina,cacaua si praful de copt, apoi mixam cele doua amestecuri .
  3. Pentru crema – batem albusurile cu zaharul, adaugam nuca de cocos, esenta si amestecam bine pana rezulta o pasta groasa.
  4. Turnam putin aluat in forme, punem cate o lingurita de crema si acoperim din nou cu un strat de aluat :

Bagam tava la cuptor pentru 15-20 minute.Cand sunt gata , le lasam sa se raceasca si le stropim cu glazura alba , apoi presaram niste fulgi de cocos.

POFTA BUNA !!!!

6 gânduri despre “Briose cu nuca de cocos

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s